Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыква с белой фасолью

Тыква с белой фасолью

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Фасоль замочить на 8 часов или на ночь. Воду слить. Залить свежей и варить около часа. Солить в конце варки.
шаг 2/4
Тыкву нарезать кубиками (у меня была замороженная), лук - дольками.
шаг 3/4
Перемешать тыкву с луком, оливковым маслом, посолить, поперчить, добавить кориандр и запекать 20 минут в духовке при температуре 220 градусов.
шаг 4/4
Приготовить соус "Тахини". Смешать измельченный чеснок с пастой "Тахини", добавить лимонный сок, посолить и (при необходимости) разбавить холодной кипяченой водой до консистенции жидкой сметаны. На тарелку с листьями салата выложить фасоль, полить соусом. Сверху выложить запеченные овощи, рубленый базилик и сбрызнуть оливковым маслом.
Комментарии — 5
beerbee
4 года назад

Очень вкусный салат!

Svetlana Metaxa
9 лет назад

Вкусно очень!

наталья
9 лет назад

Хороший салат, очень сочный и аппетитный! Из всех видов фасоли- Лима мой любимый .😋😇

Жанна Тихонова
9 лет назад

Замечательное полезное дополнение к полезной фасоли! 😋 Просто фасоль на гарнир кажется мне сухой, а вот с такими "примочками" для меня - самое то! 😋😋😋

Т
9 лет назад

Только и покупаю белую😌 фасоль,она такая сахарная 😋 и вкусная,можно просто отварить и кушать))) 🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"