Этот суп готовить недолго, у вас получится легкое овощное пикантное блюдо, лук - порей обладает приятным слабоострым вкусом, гораздо нежнее, чем у репчатого лука, и требует более деликатного обращения. При подаче украсить зеленым горошком, зеленью, можно измельченным обжаренным фундуком. Картофель добавлять по желанию. Кастрюля на 2,5 литра.
Крутоны (фр. сroûton – горбушка) к горбушке сейчас отношения не имеют, наоборот, корки срезаются, крутоны можно запечь в духовке, добавив немного сыра Грюйер или другого твердого сыра. Красиво вырезать для эстетики и, по желанию, слегка посыпать прованскими сухими травами.
Белки | 9 г |
Жиры | 24 г |
Углеводы | 25 г |
270 г |
1 зубчик |
107 г |
1 пучок |
2 шт. |
1 шт. |
200 г |
½ ч. л. |
2 г |
4 шт. |
50 г |
2 шт. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Весенний супчик! 🍃🌷🍃
Танечка, ты права, рада визиту😍💗
Хочу приготовить, только немного изменить рецепт: порей заменить обычным репчатым луком и зеленый горошек -обычным горохом...как думаете? вкусно будет?
Только это будет другой суп, я его готовлю с копченой свиной рулькой, сливок не добавляется, естественно, использую сушеный зеленый горох, мне он больше нравится в этом супе, еще обжаренный репчатый лук и морковка, картошечка целая или половинки и время другое, сухарики Совмещать сливки и сушеный горох никогда не пробовала Смелый эксперимент, если решитьсяheart_eyes:😍💗
дааааа, копченые ребрышки-это правильно! но я уже поэкспериментировала! 😉Значит отчитываюсь!😎 Вдохновивщись вашим рецептом приготовила я супчик из обычного гороха+картоха+лук с морковкой +сливки и конечно зелень! все через блендер и вуаля! крем-суп "аля рюсь" готов! в духовке запекла гренки и ням-ням! всем понравилось! Даже пару ложечек дала маленькому сыночку-он оценил!😎😉 так что огромное спасибо!
в след.раз, когда в холодильнике будут продукты, которые нужны на супчик, приготовлю строго по рецепту! обещаю! 😇уверенна он будет ещё вкуснее!
Леночка, я очень рада, что все отлично получилось и всем понравилось, импровизация всегда приветствуется, здорово, что все супер💗😍😊
Это отлично, думаю, любые варианты будут хороши, вкусы очень разные💗😍
За это и люблю кулинарию, 😍что можно творить!😉
😍😍😊😊
Отличный супчик! 😋Вопрос: что такое крутоны?
Леночка,спасибо, загадочное французское слово- крутон... в описании рецепта я немного пишу о нем В фильме "О чем говорят мужчины" очень смешно говорят герои о ресторанном дифлопэ с крутонами. Официант: чем отличается гренка от крутона, такой же поджаренный кусок хлеба, только гренка не может стоить 8 $, а крутон может....😍💗
😆😆😆😆спасибо за столь ироничное объяснение!!pooh_lol
Леночка, очень приятный 💗 - лёгкий и нежный весенний супчик!🍀😋🍀😋🍀
Викочка, все верно, весенний и нежный, хорошо сказала так😍😊💗
Вкуснятина!😋 Так аапетитно ты сфотографировала его, Леночка!😍
Танюша, спасибо за теплые слова😊😘😍