Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат Радужный

Салат Радужный

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Хочу предложить Вашему вниманию салат. Свежие салаты – это не только вкусная пища, но и незаменимый источник витаминов. Больше всего необходимость в витаминах ощущается весной, когда обостряются многие болезни из-за ослабленного за зиму иммунитета. Так что предлагаю Вам зарядится энергией от легкого овощного салата с яркими ингредиентами.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Курагу замочить в горячей воде на несколько минут.
шаг 2/7
Небольшой кочан капусты нашинковать, переложить в большую миску посолить, посыпать сахаром, перемешать. Оставить, чтобы дала сок. После этого размять руками, чтобы стала мягче.
шаг 3/7
Морковь натереть на терке (лучше длинными полосками, как для корейской моркови). Нам понадобится красное сладкое и зеленое кислое яблоки. Яблоки хорошо помыть, вырезать серединку. Нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
шаг 4/7
Приготовить все для заправки.
шаг 5/7
Взбить венчиком оливковое масло, 1 столовую ложку лимонного сока и цедру с одного лимона, соль. Добавить мелко порезанную петрушку.
шаг 6/7
В глубоком салатнике смешать салат и заправку, посыпать порубленным грецким орехом. Дать немного постоять, чтобы заправка отдала свои ароматы. Еще раз перемешать и подавать!
шаг 7/7
Угощайтесь!
Комментарии — 16
Ирина B&C
9 лет назад

Очень красиво!!!😍

Елена-Шоколад
9 лет назад
Ирина B&C,

Ирина, спасибо. Приятно!

Елена
9 лет назад

СПЛОШНЫЕ ВИТАМИНКИ!😋😋😋

Елена-Шоколад
9 лет назад
Елена,

Елена, точно так! Спасибо за визит.

julika
9 лет назад

Хрустяшка😋 класс💐!!!

Елена-Шоколад
9 лет назад
julika,

Юлика, спасибо за хрустяшку и класс! pooh_lol

Снежинка Татьяна
9 лет назад

В моём стиле салат, я себе такие через день готовлю😃😋😋

Елена-Шоколад
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Татьяна, спасибо. Тебе салатом не удивишь, ты вон какие понаделала на этой неделе - суперские! А этот скромный, просто овощной, только разноцветный. 😄

Снежинка Татьяна
9 лет назад
Елена-Шоколад,

pooh_lolТак это для близких, а себе я обычно такие, овощные😌😌

Марина Z.
9 лет назад

😍😍😍💖

Елена-Шоколад
9 лет назад
Марина Z.,

Спасибо 😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"