Необычный способ приготовления свиных ребрышек - сначала варим в маринаде, затем запекаем в духовке.
Соус барбекю: http://www.edimdoma.ru/retsepty/73271-barbekyu-sous-tehas
Приготовим в большой кастрюле маринад. Луковицу ½ часть мелко порежем, чеснок раздавим, имбирь 1 см трем на терке, добавим все специи из списка. Доведем до кипения.
шаг 2/7
Свиные ребрышки куском повернем костями вниз, проведем вдоль острым ножом 2-3 линии как на фото. Это для того, чтобы маринад хорошо впитался.
шаг 3/7
Разрежем на ребра ножом.
шаг 4/7
Сложим ребрышки в горячий маринад и готовим 1 час.
шаг 5/7
Ребрышки смажем готовым соусом барбекю со всех сторон. Выложим на противень с фольгой и готовим 15 мин режим "бройл" или в духовке при тем-ре 200С. Вновь вернем на стол и смажем второй раз на 15 мин.
Потрясающе! Огромное спасибо за рецепт! Подливу с варки добавил в гречку - просто супер!
😋😋😋очень вкусно💖🌹
спасибо😍
Как здОрово, Аля!!! ))) 😋 Обязательно попробую и эти ребрышки! 🐾🌻
оч.вкусно Ирина на выходе они😊💗
Такие рёбрышки 100% должны быть нежными 😋
спасибо Диана😘
А ты знаешь, как сразу же появляется аппетит. глядя на такое фото?!😜😍💐
это ж главное, чтоб фото привлекло и рецепт потом читался😋💖