Рецепт
Главная»Рецепты»
Густой суп с чечевицей, грибами и клецками

Густой суп с чечевицей, грибами и клецками

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Такой суп  в самый раз для холодных дней, хоть уже и календарная весна, но у нас еще лежит довольно много снега и дует промозглый ветер.Суп можно варить как с картофелем, так и без него, я пробовала два варианта и оба были приняты на "ура"! Получается наваристое, богатое по вкусу блюдо.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Сварить курицу, если варите с картошкой, спустить картошку в бульон.
шаг 2/6
На сковороде обжарить лук,морковь и помидоры, грибы с беконом.
шаг 3/6
Спустить чечевицу, отварить мин 20-25.
шаг 4/6
Спустить зажарку в суп и попробовать на соль, если недостаточно соленый -посолить.
шаг 5/6
Приготовить тесто на клецки: взвить яйцо, добавить воду, постепенно добавить муку. Тесто должно быть как густая домашняя сметана.
шаг 6/6
Клецки накладывать чайной ложкой, чем они меньше, тем вкуснее. Клецки готовы после всплытия. Если же крупнее, то проварить минуты 2-3. Дать настояться 10 минут.
Комментарии — 20
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Мне очень фото нравится!😘 ложечку супа и прямо в рот😃😌

ярослава
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо ТАНЯ!😘

Анна
9 лет назад

Фото👌
Если увеличить грибы, убрать все мясное, а клецки завести на воде- получится супер-пупер постное наваристое блюдо😌😋😊Ммм😷👌

ярослава
9 лет назад
Анна,

Аня, тут можно массу вариантов сделать и без мяса, и без картошки!😄

Анна
9 лет назад
М. Е.
9 лет назад

Вкусный суп , наваристый , а главное в нем для меня клецки.Вот не думала , что в таком варианте их можно использовать 😋

ярослава
9 лет назад
М. Е.,

Признаться я тоже в таком варианте делала впервые, но очень уж соблазнительно выглядела тарелочка у автора, и я рискнула и не прогодала!🌸

Яна
9 лет назад

Хорош супчик!!! 😊😊😊

ярослава
9 лет назад
Яна ,

Яна. очень хорош!😄

LapSha (Мария)
9 лет назад

Выглядит безумно аппетитно!

ярослава
9 лет назад
LapSha (Мария),

Маша спасибо!🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"