Рецепт
Главная»Рецепты»
Ананасовый перевернутый пирог

Ананасовый перевернутый пирог

Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот классический пирог получается очень сочным, а ананасовый сироп можно есть ложками...

Ингредиенты

Ингредиенты

425 гр консервированных ананасов
4 ч.л. кукурузного крахмала (можно картофельного)
3 ст.л. сах. песка
10 ч.л. слив. масла
100 мл воды
цедра 1 лимона
бисквит:
50 мл раст. масла
70 гр сах. песка
150 мл воды
250 мл муки
1 ст.л. разрыхлителя
1 ч.л. молотой корицы

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Приготовим ананасовый сироп. Смешать сок от ананасов с кукурузным крахмалом. Поместить массу в кастрюльку вместе с сахаром, слив. маслом и водой, помешивать до растворения сахара. Довести до кипения и кипятить 2-3 минуты до загустения. Дать остыть. 2. Приготовим бисквит. Поместить в кастрюльку раст. масло, сахар, воду и подогревать, чтобы сахар растворился, не доводя до кипения. Снять с огня и остудить. В миску высыпать муку, разрыхлитель и корицу, туда же влить остывшую массу (из п. 2) и хорошенько взбить. 3. Положить ананасовые кусочки и лимонную цедру на дно формы, полить 4 ст.л. ананасового сиропа, а поверх ананасов выложить тесто. Выпекать при 180 град. 30-40 мин. Готовый пирог поставьте вверх дном на блюдо, оставьте на 5 мин., затем снимите форму. Полить оставшимся ананасовым сиропом.
Комментарии — 1
Дарья
14 лет назад

Мне не понравилось, хотя может я что не так сделала..

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"