Реклама
Юлия Высоцкая
Это блюдо хранит в себе всю мудрость древнего монгольского народа. Формой буузы напоминают юрту и это неспроста. Устройство бууз и юрты похожи: в круглом по форме жилище располагается очаг, дым из которого выходит из отверстия в крыше. Несмотря на кажущуюся простоту, юрта устроена очень хитро: зимой в ней тепло, а в жару прохладно. Причина тому — хороший воздухообмен. Похожий процесс происходит и при варке бууз. Готовить буузы было принято по большим праздникам или в знак уважения к ожидаемому знатному гостю. Блюдо национальной кухни Бурятии - поозы, очень похоже на буузы. Но в отличие от позз, начинка в буузах не из фарша, а из рубленного мяса, что на мой взгляд, более удачно! Итак, приступим к процессу приготовления замечательного национального монгольского блюда!
| Белки | 16 г |
| Жиры | 13 г |
| Углеводы | 38 г |
| 200 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| ½ кг |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| 1 стакан |
| 2 ½ стакана |
Выпечка — это совсем не сложно, если выбрать правильный рецепт. Эксперты «Едим Дома» рассказали, как
Пищевые привычки влияют на здоровье сильнее, чем кажется. Например, ученые установили, что всего
Еда влияет на работу всех органов, включая головной мозг. Есть продукты, которые улучшают память, а
Любая хозяйка мечтает, чтобы ее борщ получался не только наваристым, но и еще красивым по цвету.
Отличный рецепт, Виктория ! :-))
Проездом был в Красноярске - там впервые попробовал буузы - это просто божественно!
Да, правда, это очень вкусно!
Спасибо, Виктория за рецепт . Всем очень понравилось ваше блюдо🌺
Марианна, спасибо вам большое за отзыв! 🌸 Мне очень и очень приятно, что блюдо вам понравилось!😋😍😌
Виктория, поздравляю с победой в голосовании за Рецепт Месяца! 😍💖🌹
Алиночка, спасибо огромное!!😘🌺💗 Очень неожиданно, но так приятно!😊😍
Вот случайно зашла😌😄 Виктория, замечательные буузы, с удовольствием беру в КК! 😍 Спасибо! 🌷💗
Надюша, очень удачно ты зашла!pooh_lol Спасибо тебе большое! 😘😌 Буду очень рада, если воспользуешься рецептом!💖