Реклама
Юлия Высоцкая
Наш сосед, у которого свое охотхозяйство привез нам трех фазанов. Из одного мы сварили суп - ароматы бульона расплывались, как туман по всему дому, второго отдали друзьям, а третьего решили запечь в тандыре, благо погода нас поддержала и подыграла нам теплом и солнышком, да и тандыр пора было расчехлять. Фазан очень похож на курицу, за исключением, того, что мяса фазана темное, как у утки и вкус не куриный, и не утиный, а фазаний)
Время приготовления указано без учета растопки тандыра.
| Белки | 67 г |
| Жиры | 69 г |
| Углеводы | 42 г |
| 6 шт. |
| 4 шт. |
| 10 шт. |
| 6 шт. |
| 10 ст. л. |
| 2 кг |
Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Интересное приготовление птички-фазана! 😎
Тандыр не имеет ничего общего с русской кухней!!! Приготовление в русской печке-это да,смело можно назвать русской кухней.а вот тандыр и сродни ему мангал и казан-это восточная кухня!!!
Класс!!! Дело за малым - где бы достать тандыр....ну и фазана, конечно...😎😤😋
я тоже все собираюсь посмотреть в инете инфо про тандыры- очень уж рецепты впечатляюще аппетитные 😝 Галина, сколько времени фазан запекается? У меня муж с охоты иногда привозит фазанов, но они какие-то мелкие. У вас приличная такая тушка на фото. Сосед их специально на еду разводит?
Еда , приготовленная в тандыре ,не может быть не вкусной .😊Фазан ( кстати , никогда их не пробовала ) выглядит очень аппетитно , да и все остальное - тоже. 😋