Гречку сварить и дать ей остыть. Грибы помыть, нарезать. Лук почистить, нарезать. Морковь очистить, натереть.
шаг 2/16
Грибы обжарить на разогретой без масла сковороде. Готовим пока вся жидкость не испарится.
шаг 3/16
После добавим растительное масло, лук и морковь. Доводим до готовности.
шаг 4/16
Помещаем в чашу блендера + соль, перец, кориандр и измельчаем.
шаг 5/16
В миске смешать гречку и нашу массу.
шаг 6/16
Развести крахмал в воде и добавить в миску. Слепить котлетку и обвалять в муке или панировочных сухарях (у меня сухари). И поджарить котлетку на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета с каждой стороны.
шаг 7/16
Займемся булочками. У меня покупные, но можно приготовить домашние.
Второй соус. У меня томатная паста, разведенная водой.
шаг 11/16
Лук нарезать кольцами, обжарить.
Булочки разрезать пополам. Каждую половинку обжарить на сковороде без масла и смазать горчично-медовым соусом.
На нижнюю часть положить листья салата, на салат кладём котлетку.
шаг 12/16
Затем котлету смазать горчичным и томатным соусами.
спасибо))💐 🌸 даааа))) мы тоже кушали котлетки просто так) а какой вкусный намазончик получился из фарша: гречка+измельченные овощи и грибы))) ммм😋) на хлебушек))) 😊😌😋
Девчоночки, милые! Это хорошо, что вы так любите русскую кухню, но...ну не может бургер относиться к русской кухне, ну - никак! 😳 Все остальное - замечательно. 🌻
Мариша, отнести можно было просто к интернациональной, и все дела. Мы тут все так делаем, когда не знаем куда девать свое творение. 😊 Не, ну я так....если шо...для порядку...pooh_lol
Мне можно котлетку и без булкиpooh_lol😊
Идея классная, полезная😃
спасибо))💐 🌸 даааа))) мы тоже кушали котлетки просто так) а какой вкусный намазончик получился из фарша: гречка+измельченные овощи и грибы))) ммм😋) на хлебушек))) 😊😌😋
😃Лучше не представлять сейчас😃
это да!!! так кушать захотелось 😌))) эх, но... 😜
Девчоночки, милые! Это хорошо, что вы так любите русскую кухню, но...ну не может бургер относиться к русской кухне, ну - никак! 😳 Все остальное - замечательно. 🌻
Спасибо!!!)) я вот голову сломала к какой кухне отнести... получается фьюжн... ведь гречневая котлета)))) 😄 😝😜 ну вот и отнесла к русской))) pooh_lol
Мариша, отнести можно было просто к интернациональной, и все дела. Мы тут все так делаем, когда не знаем куда девать свое творение. 😊 Не, ну я так....если шо...для порядку...pooh_lol
дааа?! ой, а я и не видела такой вариант 😀) 😅 спасибо, что обратили внимание!!! Очень рада подсказкам))) Буду следующий раз внимательней))) 😊 😜😉
А я всё к авторской отношу, чтобы не путаться 😏
ааааай, какой прекрасный вариант!!!!😃 Класс!!! 😊 😄
Тоже правильно! 😊 И тетки всякие там приставать не будут: почему да почему...pooh_lol
ааахахахаааа!!!! pooh_lol😄😆!!!! 😂!!!!! 🌸🌺
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Марина, так все щепетильно, аккуратно и по-полочкам))) 😏 Сразу видно, что старалась! 💐 Умничка!
Спасибо большое!!! ой, ну как же приятно!!!))))😊😌😌😌!!!! СПАСИБО!!!!))) 🌸💐🌷💗🌹🌺
Замечательно получилось! 😋
спасибо большое))))))))))) 🌸 💐 😊