Капкейки - они такие разнообразные, есть множество рецептов, но я думаю, что многие хозяйки уже внесли в них свои изменения, так же как и я. Предлагаю вам рецепт, который обожают мои дети.
Разогрейте духовку 170°.
В глубокой посуде смешать масло (оно должно быть мягкое), сахар и ванильный сахар до крема. Добавить яйца. В другой посуде смешать муку и разрыхлитель, соединить с масляной массой. Все хорошо перемешать миксером, добавить сливки. Опять все хорошо перемешать.
шаг 2/6
Разделить тесто на 2 одинаковые части, в одну часть добавить какао. Хорошо перемешать.
шаг 3/6
Выложить в силиконовые или бумажные формы сначала ванильную массу, а сверху какао. Проколоть вилкой в середине каждого капкейка, так при выпекании получатся красивые узоры.
шаг 4/6
Поставить в духовку на 20 минут (смотрите по вашей духовке).
шаг 5/6
Дать отдохнуть. Если вы использовали силиконовую форму, то вынимаем пока они ещё тёплые, чтобы не "потели". Можно угощать. Но мои детки любят с нежной шапочкой "Chantilly".
шаг 6/6
Для шантий: взбить 200 мл сливок, 2 пакетика ванильного сахара и 1 пакетик загустителя для шантий. Украсить капкейк. Посыпать тертым шоколадом.
Вот бы к утреннему кофе такую вкуснятинку!! 😍😋 И кремовую шапочку такую воздушную , большую!!!💗😌
💗 Ugoshaites Viktoriya, kofe uze davno gatovo!!!
😘😄🐾🐾🐾pooh_lol
Здорово получилось!🌹🌹🌹
Какой соблазн!😍🌹🌹🌹
О! Да у вас капкейки с сюрпризом)))😍 Классная шапка из крема! Это, кстати, любимый крем моей дочки))) Она его даже просто с гренками может лопать))
pooh_lol мой старший ложкой ест.... И можно на ты?
💗
Нужно! Я Аня))
😆😆 Priyatno pozdnakomitsa Ania,a ya Margarita😘 , A mozno v druzia naprasitsa?😇
Обязательно попробую испечь такие. pooh_lolСпасибо!🌹🌷
💗Очень рада что рецепт вам понравился. Спасибо 💗