☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кабачковые крокеты, фаршированные грибами

Кабачковые крокеты, фаршированные грибами

Приготовление
6 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

основные
чеснок
2 зубчика
овсяные хлопья
4 ст. л.
шампиньоны
6 шт.
соль
1 щепотка
перец свежемолотый смесь
1 щепотка
крахмал
3 ст. л.
лук зеленый
2 стебля
сухари панировочные
2 ст. л.
растительное масло для жарки
по вкусу
кабачки молодые
600 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Посолить и оставить на 45 минут. Отжать.
шаг 2/5
К кабачкам добавить чеснок через пресс, перец свежемолотый, лук зеленый нарезанный, крахмал и измельченные овсяные хлопья. Массу хорошо перемешать.
шаг 3/5
Влажными руками сформировать лепешку, на середину положить гриб и сформировать шарик.
шаг 4/5
Обвалять шарики в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Комментарии — 30
Марина Z.
9 лет назад

До чего же аппетитные и полезные!!!😍💖

Екатерина Корженевская
9 лет назад
Марина Z.,

Мариночка,спасибо)

GinaGrin
9 лет назад

Нда...кабачки у нас сейчас дороже мяса...может весной повезёт 😕 Рецепт отличный)))😋

Екатерина Корженевская
9 лет назад
GinaGrin,

Спасибо,рада если пригодится))У нас слава богу цена 100р.А вот шампиньоны в 3 раза дороже)

Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад

Спасибо, Катенька, за рецепт! Кабачков сейчас нет, но есть замороженные баклажанчики, вот с ними и попробую. 😉

Екатерина Корженевская
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Леночка,на здоровье!

ВикторияS
9 лет назад

И кабачки здесь любимые, и грибочки!!!🍃🍄🍃💗 Замечательный рецепт!💗 Забираю в КК, спасибо большое, Екатерина!💐

Екатерина Корженевская
9 лет назад
ВикторияS,

Вика,на здоровье.Когда пост пройдет можно добавить тертый сыр,будет еще вкуснее!

Маргарита Бузова
9 лет назад

Какие вкусные котлетки!😋😋😋 И очень красивое фото! Тарелочка очень изысканная!😜💐💐

Екатерина Корженевская
9 лет назад
Маргарита Бузова,

Маргарита,спасибочки))🌹

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"