Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт из печени

Торт из печени

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
5 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

700 г говяжьей печени
2 яйца
100 мл молока
100 г муки
майонез
растительное масло
соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку 2. Добавить яйца, хорошо перемешать. 3. Добавить молоко, перемешать. 4. Затем добавить муку, посолить, перемешать. 5. На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне). У меня получилось 7 блинчиков диаметром 16 см. В качестве начинки я использовала грибы и сыр. 6. Смазать теплый блинчик майонезом. Выложить грибы, накрыть следующим блинчиком, выложить сыр. 7. Собрать таким образом все блинчики. Украсить по вкусу. Например, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками.
Комментарии — 1
Elli
14 лет назад

очень вкусненько!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"