Рецепт
Главная»Рецепты»
Ароматная соль (к мясу и к рыбе)

Ароматная соль (к мясу и к рыбе)

Приготовление
1 час 50 минут
Рецепт на:
100 персон
Описание
Предлагаю вам приготовить соль, как бы не странно это звучало! Я готовлю два вида соли, одну для рыбы и овощей, вторую для мяса и для соусов. Для начала нужно определиться, какие вы любите специии и куда вы их любите добавлять. Я просто обожаю приправлять рыбу, картофель и курицу розмарином, очень люблю черный печик, чесночек и цедру лимона, вот эту композицию и добавляю к соли. А что касается мяса, то тут еще более богатый выбор. Очень нужная вещь на кухне, советую!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Соль для овощей, рыбы и птицы. К соли добавить цедру одного лимона, 1 ст. л. с горкой розмарина сухого и 1 ст. л. перца черного. На мелкой терке натереть несколько зубчиков чеснока (по вкусу). Всё тщательно перемешать, хранить в банке.
шаг 2/2
Соль для мясных блюд. В соль добавить чеснок, паприку, кориандр и черный перец. Перемешать, хранить в банке. Вы можете использовать любые специи, которые придутся вам по вкусу! Приятного аппетита!
Комментарии — 25
vicky
9 лет назад

Полезные в хозяйстве заготовки! 😋 если учесть некоторое постоянство во вкусе. 😊а если постоянно тянет поэкспериментировать pooh_lol😍

Натали М
9 лет назад
vicky,

Вика,без проблемм,можно сделать много вариантов,а можно сделать одну,универсальную,с перцем и чеснокомpooh_lolа остальные специи,добавлять по желанию😜

ღ Юляღ
9 лет назад

Наташенька, какой нужный рецепт! Спасибо большое, унесла в закрома!😘💖 Обязательно на днях приготовлю, и отпешусь!👌

ღ Юляღ
9 лет назад
ღ Юляღ,

Наташ, насчет чеснока😱 после добавления его к соли, надо подождать чтоб он подсох? Или сразу в банку?

Натали М
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юль,я мясную сразу закрывала,она получилась немного влажноватая,но совсем чуток,поэтому меня вполне устроилоя,а рыбную подсушила,но немного специи выветрились и немного аромат потеряли.Ты знаешь,можно попробовать,чеснок с солью подсушить,а потом добавить специи и в банку,это меня сейчас озарилоpooh_lol😆

Натали М
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка,спасибо тебе! буду ждать😘💖

Надежда
9 лет назад

Наташенька,очень полезный и нужный рецепт,спасибо большое,что поделилась!!!💖😘

Натали М
9 лет назад
Надежда,

Надежда,очень рада,что простой рецептик(если его можно так назватьpooh_lol)вам приглянулся😄💐

КСАНА
9 лет назад

Очень интересненько! Спасибо! 🌺

Натали М
9 лет назад
КСАНА,

Спасибо вам😘🌺

Жанна Тихонова
9 лет назад

Наташ, отлично! 👌 А такая соль хранится в холодильнике?

Натали М
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанна,она у меня на полке в шкафу прекрасно стояла😃спасибо,что заглянула😘🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"