Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Любимый рецепт скумбрии

Любимый рецепт скумбрии
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

О пользе рыбы жирных сортов, особенно для нас, девочек, говорить не приходится. В рационе она должа быть непременно. А скумбрия еще и по карману не бьет, поэтому я просто обожаю эту рыбку.

В этот рецепт я влюблена. Проще и быстрее придумать невозможно, а на вкус - нежнейшая рыбка!

Очень рекомендую!! Попробовав так приготовить рыбку один раз, вы сами откроете для себя невероятно простое и вкусное блюдо.

Лично я готовлю так рыбу в раз неделю точно (особенно, когда лень заморачиваться с фаршировкой, разделкой филе и т.д.).

Вкусна и в горячем, и в холодном виде. Идеальна для салатов, бутербродов, паштетов, начинок и т.д.

Не знаю, откуда у меня рецепт, но большое спасибо автору. Правда, я его немного подкорректировала под себя.

Пробуйте на здоровье!

Участник конкурса
Вкусный пост!

Пищевая ценность порции

308
кКал
13%
Белки27 г
Жиры20 г
Углеводы5 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 л
1 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
2 звездочки
3 шт.
3 тушки

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Для начала нам нужно очистить рыбку. Лучше это сделать, пока она еще подмороженная. Срезаем все лишнее с поверхности, удаляем внутренности, моем и разрезаем рыбу на порционные кусочки. Это все можно сделать заранее, а можно и пока закипает вода.
Для начала нам нужно очистить рыбку. Лучше это сделать, пока она еще подмороженная. Срезаем все лишнее с поверхности, удаляем внутренности, моем и разрезаем рыбу на порционные кусочки. Это все можно сделать заранее, а можно и пока закипает вода.


На весь экран

# шаг 2/4

В закипевшую воду бросаем по столовой ложке соли и сахара, лавровый лист, перец и гвоздику.
В закипевшую воду бросаем по столовой ложке соли и сахара, лавровый лист, перец и гвоздику.


На весь экран

# шаг 3/4

Закладываем нашу рыбку и варим ее без крышки после закипания на минимальном огне 10 минут. Не более.
Закладываем нашу рыбку и варим ее без крышки после закипания на минимальном огне 10 минут. Не более.


На весь экран

# шаг 4/4

Все! Полезная нежная рыба без лишних калорий готова! Можно использовать ее для приготовления других блюд, подавать с любым гарниром, соусом, полив соком лимона или просто так! Приятного аппетита!
Все! Полезная нежная рыба без лишних калорий готова! Можно использовать ее для приготовления других блюд, подавать с любым гарниром, соусом, полив соком лимона или просто так! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 49
Отправить
Oxana Chirko
Oxana Chirko
4 года назад

Как-то смущает количество соли и сахара.. Это точно столовые ложки?

Елена Виденина
Елена Виденина
5 лет назад

Вы ее сразу вытаскиваете из кастрюли или даете в рассоле остыть?

Победа
Победа
5 лет назад
Елена Виденина,

Елена, извините за запоздалый ответ... Из кастрюли вынимаю сразу.

Анастасия
Анастасия
7 лет назад

Вика, здравствуй. Давно меня тут не было)))) Вот приготовила твою рыбку и спешу сказать спасибо. Очень вкусно, нежно,ароматно. А главное-быстро. Распрекрасный рецепт на случай когда некогда с изысками возиться. Забираю не вечное пользование😘

Ирина
Ирина
9 лет назад

Спасибо за рецепт, готовила много раз, очень вкусно! Кто еще не готовил, обязательно попробуйте!

Победа
Победа
9 лет назад
Ирина,

Ирина, очень рада, что рецепт прижился у вас!!💖 Я тоже регулярно готовлю эту рыбку: быстро, вкусно, полезно!!😉

Дарья
Дарья
9 лет назад

Вика, спасибо за рецепт, отличная рыбка получается! У меня муж уплетал только так! Буду теперь ее готовить))) Всем советую!

Победа
Победа
9 лет назад
Дарья,

Даша, на здоровье!!😘 Рада делиться такими простыми и вкусными рецептами!! Спасибо за отзыв!!💖🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.