☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье с черносливом, грецкими орехами и корицей

Печенье с черносливом, грецкими орехами и корицей

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Если нет чернослива, возьмите курагу, тогда вместо грецких орехов лучше добавить миндаль. Муку грубого помола можно заменить гречневой или ржаной, а корицу — ванилью. А еще я люблю растереть звездочку бадьяна вместе с гвоздикой и отправить в тесто!

Ингредиенты

основные
мука
75 г
мука грубого помола
75 г
сливочное масло
100 г
сыр сливочный
100 г
сахар коричневый
80 г
грецкие орехи
1 горсть
чернослив без косточек
1 горсть
яйца куриные
1 шт.
сахарная пудра
1 ст. л.
корица
1 щепотка
соль морская
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/12
Грецкие орехи порубить ножом.
шаг 3/12
Чернослив порезать маленькими кусочками.
шаг 4/12
Оба вида муки перемешать с солью, корицей, орехами и черносливом.
шаг 5/12
Сахар соединить с предварительно размягченным сливочным маслом, сливочным сыром и взбить все миксером.
шаг 6/12
Когда масса станет однородной, добавить яйцо и взбить еще немного.
шаг 7/12
Всыпать муку с черносливом и орехами и вымешать тесто.
шаг 8/12
Противень выстелить бумагой для выпечки.
шаг 9/12
Сформировать из теста небольшие шарики и выложить их на бумагу для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга.
шаг 10/12
Прижать тесто вилкой, чтобы получились лепешечки.
шаг 11/12
Выпекать печенье в разогретой духовке 7–8 минут.
шаг 12/12
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Комментарии — 4
Марина Боцу
8 лет назад

печенье не получилось- плотное, с сырой сердцевиной, а верх уже обгорал😩 мне кажется,если бы был в составе разрыхлитель-возможно получилось иначе, но я вряд ли решусь повторить попытку😔

Venezianochka
7 лет назад

Печенье волшебное!! Мой фаворит!
С курагой и миндалем очччч вкусно!!😉

Ирина
9 лет назад

Испекла с ржаной мукой - очень вкусно. Чернослива и орехов можно больше добавить , а еще кусочки шоколада. буду делать еще. Попробую с гречневой мукой - отпишусь.😘

Ирина
9 лет назад

Кто знает что такое мука грубого помола (это ведь не первый сорт муки?)pooh_lol

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"