Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сэндвич с говядиной, грибами и сельдереем

Пищевая ценность порции

695
кКал
29%
Белки27 г
Жиры50 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
7 %
10 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
200 г
3 шт.
1 шт.
½ шт.
4 шт.
4 веточки
6 стеблей
3 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Красный лук почистить и нарезать полукольцами.
Красный лук почистить и нарезать полукольцами.


На весь экран

# шаг 2/9

Разогреть в сковороде сливочное масло и 1–2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук.
Разогреть в сковороде сливочное масло и 1–2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук.


На весь экран

# шаг 3/9

Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, добавить в сковороду с луком, посолить, поперчить и перемешать.
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, добавить в сковороду с луком, посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 4/9

Сельдерей тонко порезать, выложить к грибам и обжаривать 2–3 минуты, затем добавить томатную пасту, кетчуп и вустерширский соус, все перемешать.
Сельдерей тонко порезать, выложить к грибам и обжаривать 2–3 минуты, затем добавить томатную пасту, кетчуп и вустерширский соус, все перемешать.


На весь экран

# шаг 5/9

Фарш отправить в сковороду с грибами и, помешивая, обжаривать до готовности.
Фарш отправить в сковороду с грибами и, помешивая, обжаривать до готовности.


На весь экран

# шаг 6/9

Шнитт-лук и листья тархуна мелко порубить, добавить к фаршу с грибами, все перемешать.
Шнитт-лук и листья тархуна мелко порубить, добавить к фаршу с грибами, все перемешать.


На весь экран

# шаг 7/9

Булочки разрезать вдоль пополам и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
Булочки разрезать вдоль пополам и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.


На весь экран

# шаг 8/9

Разогреть сковороду-гриль, уложить булочки срезами вниз и обжаривать до появления золотистых полосок.
Разогреть сковороду-гриль, уложить булочки срезами вниз и обжаривать до появления золотистых полосок.


На весь экран

# шаг 9/9

На обжаренный хлеб поместить салатные листья, сверху выложить фарш с овощами.
На обжаренный хлеб поместить салатные листья, сверху выложить фарш с овощами.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.