Рецепт
Пудинговые мини-глазуньи к Пасхе
Приготовление
1 час 30 минут
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Абрикосы откинуть на сито, дать стечь соку. Тесто раскатать (у меня размер 25*38) и вырезать круги диаметром 7 см. Оставшееся тесто положить друг на друга и снова раскатать.
шаг 2/9
В сумме у меня получилось 12 кружочков, которые необходимо выложить на противень, покрытый бумагой для запекания.
шаг 3/9
Пудинговый порошок (это Paradies Creme ванильный от Dr.Oetker) смешать с холодным молоком и взбить миксером ок. 1 минуты. Масса станет очень густой.
шаг 4/9
Выложить крем столовой ложкой в центр кружочков.
шаг 5/9
Сверху по половинке абрикоса, немного прижать.
шаг 6/9
Перемешать желток с 2-мя столовыми ложками молока и смазать края теста.
шаг 7/9
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 10-15 минут. Достать и охладить.
шаг 8/9
Разогреть абрикосовое варенье с 2 ст. л. воды. Пропустить через сито. Обмазать "глазуньи" вареньем.
шаг 9/9
Посыпать крупным сахаром. Приятного аппетита!
замечательные какие, С пасхой!!!💗
Спасибо!!! С Пасхой! 💖
Забавные сладкие "глазуньи". Наверное, особенно детишкам понравилось 😄
Спасибо, Елена! Детям, уверена, особенно понравится ;-)
Очень красиво и вкусно 😊💖
Яна, спасибо!!! 😃 💖
Хрустящая основа, 😋 нежный верх...вкусно! 😃
Татьяна, спасибо большое!!! 💖
Интересные пироженки,вкусные😍😋
Натали, спасибо!!! 💖