100 г сливочного масла размягчить в микроволновке, влить теплое молоко и 100 г сахара. Перемешать. Половину жидкости отлить в небольшую миску и покрошить туда дрожжи. Когда опара поднимется шапкой, соединить ее с остальной жидкостью, вбить яйцо, всыпать просеянную муку и замесить тесто. Накрыть салфеткой и дать тесту подойти в теплом месте.
шаг 2/6
Когда тесто подойдет, его надо обмять и приготовить начинку: 100 г сливочного масла растереть в крошку с оставшимся сахаром.
шаг 3/6
Тесто разделить на две части и раскатать в прямоугольные формы размером 20х30 см. Выложить начинку.
шаг 4/6
Длинные края теста завернуть рулетом к центру.
шаг 5/6
Разрезать на кусочки шириной 4 см, уложить в смазанную оставшимся сливочным маслом форму и оставить в теплом месте еще раз подойти.
шаг 6/6
Выпекать плюшки в духовке при температуре 200 градусов 20 минут. Приготовить глазурь: сахарную пудру соединить с молоком и хорошо перемешать. Покрыть глазурью плюшки.
мммммм вкусно😋да с чашечкой чая😊pooh_lol😍🌺
Про чай вспомнили, когда съели - маловато было😊
Люблю булочки😘🌺🌻🌸😊
Я тоже - очень😍😍😍
Отличные...с румяной корочкой...то,что надо! 😃😍😇
Спасибо😘
Какая ароматная и аппетитная плюшечка!😍😋😍💐
Пекла половину нормы. Хватило только попробовать. Все жаловались - мало😊
Булочки с корицей- это всегда вкусно!!! 😋
Я тоже любитель корицы, ведь когда-то не любила ее.pooh_lol