Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель с хрустящим салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
46213
2
Реклама

Биточки из картофеля и творога с маслинами

Биточки из картофеля и творога с маслинами
Биточки из картофеля и творога с маслинами
Биточки из картофеля и творога с маслинами
Биточки из картофеля и творога с маслинами
Биточки из картофеля и творога с маслинами
Биточки из картофеля и творога с маслинами
Биточки из картофеля и творога с маслинами
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такой ужин (или завтрак?) не займёт много времени и легко усвоится!  При желании можно запечь биточки в духовке. 

А молодой картофель  можно использовать прямо с кожурой, будет ещё полезнее! 

Участник конкурса
Ваш летний слим-рецепт

Пищевая ценность порции

852
кКал
36%
Белки23 г
Жиры48 г
Углеводы82 г
% от дневной нормы
6 %
9 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для панировки
3 горсти
Дополнительно
4 ст. л.
При подаче
по вкусу
по вкусу
Основные
1 горсть
50 г
1 шт.
½ ч. л.
40 г
по вкусу
2 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Картофель отварить. Удобно, если он отварен заранее, так как холодный картофель легче натереть.
Картофель отварить. Удобно, если он отварен заранее, так как холодный картофель легче натереть.


На весь экран

# шаг 2/11

Смешать тёртый картофель с творогом (у меня сухой обезжиренный).
Смешать тёртый картофель с творогом (у меня сухой обезжиренный).


На весь экран

# шаг 3/11

Вбить яйцо, посолить. Тёртый сыр натереть на мелкой тёрке в основу. Сыр добавит не только вкуса, но и эластичности.
Вбить яйцо, посолить. Тёртый сыр натереть на мелкой тёрке в основу. Сыр добавит не только вкуса, но и эластичности.


На весь экран

# шаг 4/11

Маслины покрошить мелко. Штучек 6-8.
Маслины покрошить мелко. Штучек 6-8.


На весь экран

# шаг 5/11

Приправ немного добавить.
Приправ немного добавить.


На весь экран

# шаг 6/11

Перемешать,набрать ложку "теста". Обвалять в домашних сухарях. Слегка приплюснуть.
Перемешать,набрать ложку "теста". Обвалять в домашних сухарях. Слегка приплюснуть.


На весь экран

# шаг 7/11

Обжарить снизу на оливковом масле.
Обжарить снизу на оливковом масле.


На весь экран

# шаг 8/11

Перевернуть и жарить до румяности.
Перевернуть и жарить до румяности.


На весь экран

# шаг 9/11

Получается 11 биточков!
Получается 11 биточков!


На весь экран

# шаг 10/11

Подаём горячими со сметаной, смешанной с зелёным луком или другой зеленью.
Подаём горячими со сметаной, смешанной с зелёным луком или другой зеленью.


На весь экран

# шаг 11/11

Маслины добавляют пикантности привычному вкусу биточков. Попробуйте и Вы :)
Маслины добавляют пикантности привычному вкусу биточков. Попробуйте и Вы :)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 33
Отправить
Алла
Алла
7 лет назад

Таня, в поисках рецепта для утилизации варёного картофеля, набрела на твой рецепт. И так как все надо с утра и быстро, решила запечь ввиде запеканки. Очень быстро и вкусно ))). Опять же вариант разнообразить меню.

Яна
Яна
9 лет назад

Такие вкусные биточки 😘

Т
Т
9 лет назад
Яна ,

Яночка, 😃 спасибо))) 😍🌹 Состав вкусный и получилось 😋 вцелом оч. вкусно))) 😎😉

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Ну, Танюш, постаралась!! 😍 хороши биточки!!😋💗

Т
Т
9 лет назад
ВикторияS,

Самой очень 😌 понравились (не скромно так) pooh_lol...Спасибо, 😘 Викулечка!!! 🌷🌸🌷

Strelec
Strelec
9 лет назад

Со сметанкой - это же необыкновенно вкусно! 😍 Как ты маслинки удачно пристроила)) У нас уже молодой картофель продают. аЦЦки дорого, но вкусно))

Т
Т
9 лет назад
Strelec,

А я о чём? 😄 "Зрю в корень"))) pooh_lol Таки будем 😎 с молодым пробовать...чуть позже! 😉 Спасибо,Анют! 🍃💖🍃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад

Танюш, класс! Биточки аппетитнейшие, а корочка так и соблазняет!pooh_lol😋😍

Т
Т
9 лет назад
ღ Юляღ,

Ух,рада 😄 соблазнить, pooh_lol Юлечка!!! 🐾💐🐾

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.