Сейчас время зеленого лука. Предлагаю и вам попробовать вкусный зеленый суп из зеленого лука. Я не любитель лука, но этот суп меня покорил.
Могу еще только добавить, что мои мальчишки попросили повторить. А суп они не любят.
В кипящую воду (куриный бульон) кладем порезанные на кусочки картофель, морковку, сельдерей. Варим до готовности.
шаг 2/5
Зеленый лук моем и режем кусочками. На сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем порезанный зеленый лук. Обжариваем пару минут, добавляем сливки/сметану и томим еще пару минут.
шаг 3/5
Соединяем лук и бульон и взбиваем блендером. Солим и перчим по вкусу и отправляем на пару минут на огонь прогреться.
шаг 4/5
Яйца чистим и нарезаем кубиками. Вареные яйца можно заменить на яйца пашот.
шаг 5/5
Наливаем суп в тарелку, а сверху посыпаем порезанными яйцами.
Приятного аппетита!
Танюш у нас его уже много pooh_lol Ага когда нашла мне тоже понравилась идея, только я сомневалась понравится моим или нет. И была приятна удивлена, что суп понравился моим мальчишкам. 😃 Малой показал окей и сказал смакота. 😃 Спасибо!!
Приготовила супчик, очень необычный рецепт! Получилось божественно) так нежно, вкусно и главное полезно!!! Спасибо большое за рецепт! 😀😀
Анечка, чудесный легкий супчик!😋 И цвет мне нравится!😍🍀
Ну цвет весенний, радостный 😃 Спасибо моя хорошая! 😘💗💗
Ммм, как ароматно! По весеннему!!!!!😃😋💗
Ну так весна вроде pooh_lol Зариночка спасибо!! 😘💗
Весенний, витаминный супчик - прекрасно!💖
ага витаминный 😃 Мариночка спасибо! 🌹
А у нас ещё нет лука((( Анечка, как же мне нравится такая идея, обязательно попробую!!!!!!😘😘
Танюш у нас его уже много pooh_lol Ага когда нашла мне тоже понравилась идея, только я сомневалась понравится моим или нет. И была приятна удивлена, что суп понравился моим мальчишкам. 😃 Малой показал окей и сказал смакота. 😃 Спасибо!!
НУ вот... хочу - не могу...😁 Пока останусь на тарелочку твоего😉😘
Танюша у удовольствие поделюсь тарелочкой супа! 😃 Спасибо за голос!! 😘💗💗
А тебе за угощение!!😉😘