Рецепт
Главная»Рецепты»
Испанский картофельный омлет с рыбкой

Испанский картофельный омлет с рыбкой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Для любителей жареной картошечки и рыбки!   А также очередная идея разнообразить каждодневный омлет, в таком виде даже можно подавать его на ужин.  Рецепт из передачи Юлии Высоцкой. Заинтересовал тем, что сметана наносится на картошку островками, а не взбивается с яйцами, как мы обычно делаем! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Картофель сырой нарезать на кубики.
шаг 2/12
Обжарить равномерно в оливковом масле в сковороде,где будет готовиться омлет! Чуть присолить.
шаг 3/12
Лук, чеснок измельчить.
шаг 4/12
Добавить попозже к картошке и продолжить обжаривать.
шаг 5/12
Когда будет готово, нанести ложечкой густую сметану островками.
шаг 6/12
Яйца 4-6 шт. взбить с укропом (у меня солёный, поэтому соль не добавляла) в шейкере.
шаг 7/12
Вылить в сковороду омлетную массу.
шаг 8/12
Сверху положить кусочки копчёного лосося.
шаг 9/12
Или, как у меня, м/с лосось в лимонном перце.
шаг 10/12
Жарим под крышкой на среднем огне и в духовке до готовности яиц.
шаг 11/12
Подаём горячим на завтрак или ужин!
шаг 12/12
Это так вкусно и сытно :)
Комментарии — 25
Marga
9 лет назад

Танюша, замечательный рецепт 😍😋

Т
9 лет назад
Marga ,

Спасибо,Маргариточка))) 😃😘😇 Омлеты у нас на почётном месте. 😃 Мальчики сами их и готовят 😎 разные..,иногда приезжаю поздно, 🐾 а меня ждёт кусочек новой 😋 импровизации,хвалю,конечно))) pooh_lol

Marga
9 лет назад
Т,

😋😋

Натали М
9 лет назад

Ох и вкусные омлет,Танюш😋😍

Т
9 лет назад
Натали М,

Натуля, 😄 всего понемногу 😉 и сытно вышло))) 😇💖😇

Ирина B&C
9 лет назад

Да, омлеты конечно здорово выручают, а такой вкуснючий, так это класс😋😋😋

Т
9 лет назад
Ирина B&C,

Здесь больше начинка 😉 доминирует,а вообще мы любим 💖 разные))) 😃 Спасибо,Ириша! 😘🍃🌺🍃

ЗаринА
9 лет назад

Вкусно и питательно,Танюша!😋💗

Т
9 лет назад
ЗаринА,

Спасибо,Зариночка! 🌸🌷🌸

Марина Z.
9 лет назад

Не сложно и вкусно😋😍🍀

Т
9 лет назад
Марина Z.,

Всё вместе вкусно запеклось))) 😌💗😘 Спасибо,Мариночка! 🍀🌷🍀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"