Рецепт
Главная»Рецепты»
Миндально-безешные пирожные

Миндально-безешные пирожные

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
15 персон
Описание
На прошлой неделе моя пятилетняя дочка принимала участие в детсадовском конкурсе. Нужно было пошить костюм из конфетных фантиков.  Причем поэтапно запечатлить на фото весь процесс! Я была однй из 4-х мамочек, которая на это подписалась. Когда муж узнал, он очень долго смеялся. Я объясню почему: я хорошая жена, слежу за порядком в доме, вкусно кормлю, мой муж каждый день одевает чистую отглаженную рубашку, я вымываю окна в квартире 5 раз в год, да чего уж там...  я даже картошку умею сажать!  В общем, я классная!) Но я никогда и ничего не зашиваю и не пришиваю. Это наследственное. От мамочки. Для нас с ней пришить пуговку - это что-то невообразимое. Детские колготки - это отдельная история: появляется маленькая дырочка и я точно  знаю, что моя доченька не подведет и расковыряет эту дырочку до настоящей дырыщи!  Ну а как её потом зашивать? Никак! Проще новые колготки купить) Вот.   А тут - целый костюм! Но я справилась. И видя, как неиспово я шила платье своими белыми ручками - муж подключился к процессу и сделал из проволоки и моей белой фоновой тряпочки прелесные крылышки) Я их потом покрасила и оклеила бусинками и специальными цветными посыпками. И наша Кира была Конфетной Феей)  Фото прилагается. А еще под это дело мы с Кирой выучили презабавнейшее стихотвореньице. Рекомендую для изучения). У нас пропадают из вазы конфеты! Их папа не любит. У мамы диета. К нам ночью приходит Коварная Жрушка! А все говорят - я сластёна и врушка... Никто мне не верит, хотят наказать, А я им никак не могу доказать, Что Жрушка приходит, крадется к буфету, Находит в нём вазу, а в вазе - конфеты! Съедает сама их, Коварная Жрушка, А фантики прячет ко мне под подушку!    Так что, ребятки, если вдруг кто-то попытается уличить вас в излишнем поедании  конфет - всё валите на Коварную Жрушку) Это она, проказница)) Ну и несколько слов о самом рецепте. Автор - Ирина Чадеева. Прекрасный способ утилизации белков. Меня, в целом, и обычные безешки вполне устраивают. Но так еще вкуснее.  P.S. Я знаю, что фото ужасное! Был вечер, все мои аккулумяторы сели, и получилась полнейшая ерунда. Так случается) Но ждать света - не представлялось возможным... ну вы в курсе... Коварная Жрушка) 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Миндаль обжарить на сухой сковороде и измельчить до состояния средней крошки.
шаг 2/11
Взбить белки до прочной пены, добавить сахар и ванильный сахар. Взбить еще раз до плотного состояния. Противень застелить бумагой для выпечки и из 1/4 части белков отсадите безе одинакового небольшого размера.
шаг 3/11
К оставшейся части белков добавить орехи, аккуратно перемешать. Выложить на противень безе точно такого же размера, что и без орехов. Выпекать около часа при температуре 110 градусов. Безе должно подсохнуть.
шаг 4/11
Приготовим крем: взбить размягченное сливочное масло, понемногу добавить сгущенку и цедру апельсина. Еще раз взбить.
шаг 5/11
Остывшее безе с миндалем наломайте в крошку среднего размера.
шаг 6/11
Добавите крем и хорошо вымесите. Слепите 15 шариков одинакового размера и уберите их морозильную камеру на 15 минут.
шаг 7/11
Измельчите белое безе.
шаг 8/11
Обваляйте шарики в белых крошках.
шаг 9/11
Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
шаг 10/11
А это моя Фея:)
шаг 11/11
))))
Комментарии — 107
Наталия
9 лет назад

Анюта, какое трогательное предисловие!!! Дочурка - чудо, мама - волшебница, а пироженки изумительные!!!😘😘😘

Strelec
9 лет назад
Наталия,

Наташенька, спасибо большое! 😘 Детишки - они все обаяшки! я, по понятным причинам, не могла выставить фото других детей в костюмах... Но какие же она были миленькие! 💖

Таня Дидык
9 лет назад

Слов нет,чтобы высказать свои эмоции. Доченька - очаровашка,мама - розумашка,пирожное - сказка. Как понимаю,сама люблю вязать,но чтоб чтото пришить- зашить,это для меня проблема.💐💐💐

Strelec
9 лет назад
Таня Дидык ,

Танечка, спасибо огромное!!!!!! 😘🌹 У меня мамочка раньше исключительно вязала! В моём детстве - я была самая красивая! Вязаные свитера, кофты, пальто, сарафаны. У неё схему просили мои учителя и директор школы. Вот так она красиво вязала) 😏 Я это не унаследовала) 😏

Tatiana
9 лет назад

pooh_lol zhruchka pooh_lol zamechatelniy stishok, pirozhnie I feya!!!!😊

Strelec
9 лет назад
Tatiana,

Танечка, спасибо! 🌹 Я этот стишок просто обожаю ! Спасибо автору 💐

vicky
9 лет назад

Анечка, прочитала всё от начала до конца с улыбкой на лице 😄 очень трогательная история сопровождает твой рецепт вкусных конфеток - печенек 🌸 вы все молодцы, счастья вам 💗

Strelec
9 лет назад
vicky,

Викушка, спасибо тебе большущее)))) 😘 Я за 1,5 месяца знала о этом конкурсе, думала, что заранее все сделаю, без спешки..... Но нет. Накануне вечером до 3 ночи с Сашей мастерили)))) ВАпще молодцы)))

vicky
9 лет назад
Strelec,

Поздравляю тебя с РД, Анюта 💐💐

Strelec
9 лет назад
vicky,

Викушка, спасибо тебе большое! 😘🌹💖

marysa
9 лет назад

Анютка, я в восторге!😍 и от тебя и от дочки, и от наряда конечно! pooh_lol😍
Даже про печенки сначала забыла)😌)) А они достойны внимания! Очень вкуусно!😋😋💖

Strelec
9 лет назад
marysa,

Марусенька, спасибо тебе большое, что ты с нами осталась) 😘 Как и обещала - вот такой у нас был наряд) А вообще, все мамочки и папочки большие молодцы! Чего только не было (у каждой группы был свой материал для костюма). Пышные бальные платья из пластиковых стаканчиков, шляпы - из них же, костюмы из бумаги, пакетов. У мальчика был чудный костюм таракана из плотной стальной фольги (которая не рвется). А в нашей группе был мальчик рыбак и индеец))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"