Рецепт
Главная»Рецепты»
Вишневый пирог с корицей

Вишневый пирог с корицей

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
Описание
Таких пирогов наверное великое множество, но все равно поделюсь. Вдруг кто-то любит вишню с корицей так, как люблю их я Рецепт нашла в телефонном приложении

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Холодное сливочное масло натереть на терке, перемешивая с мукой. Добавить соль. Сок лимона добавить в ледяную воду. Все смешать, замесить тесто, скатать в шар и убрать в холодильник на 30 мин. Тем временем готовим начинку.
шаг 2/10
Одну четвертую от теста отделить, большую часть раскатать и выложить в форму. Сделать бортики.
шаг 3/10
Оставшуюся часть теста раскатать и нарезать полосками.
шаг 4/10
Готовим вишневую начинку: в сотейнике соединить сахар, корицу и соль.
шаг 5/10
Добавить воду или вишневый сок (у меня остался после разморозки вишни). Довести сироп до кипения. Крахмал развести в холодной воде, затем ввести в сироп.
шаг 6/10
Добавить в сироп (700г без косточек) вишню, прогреть пару минут.
шаг 7/10
Снять с огня, добавить масло, лимонный сок и полностью остудить.
шаг 8/10
На тесто выложить охлажденную начинку. Сверху украсить нарезанными полосками.
шаг 9/10
Выпекать в разогретой до 200гр духовке в течении 30-40 минут. Готовый пирог полностью остудить, начинка загустеет.
шаг 10/10
Угощайтесь! Очень вкусное сочетание вишни с корицей!
Комментарии — 64
Юлия
7 лет назад

Потрясающий пирог! Спасибо за рецепт

Туся
7 лет назад
Юлия,

Я очень рада,что пирог понравился,спасибо ,Юлиана,что поделилась впечатлением😊

Юлия
7 лет назад
Туся,

Готовили уже 2 раза)

Туся
7 лет назад
Юлия,

Ого😳 Здорово!!! Надо и мне наверно вспомнить былое😜

marysa
9 лет назад

Как вкусно, Наташенька!😌😌😇🌺

Туся
9 лет назад
marysa,

Марусенька,спасибо😘🌸

ВикторияS
9 лет назад

Очень вкусный и душевный пирожок, Тусь!!😋💖😋 ну а уж про ноготочки😍 ...я вообще молчу!!!😘pooh_lol

Туся
9 лет назад
ВикторияS,

pooh_lol Доча главный пожиратель вишниpooh_lol Спасибо,Викуль😘

Лариса
9 лет назад
ВикторияS,

А вот я и не смолчу 😝
И немного пошучу. pooh_lol
Леопард у Туси был 😉
У хозяйки есть просил. 😩
Терся, терся он у рук 😌
Вишни захотел он вдруг. 😏
Сделку тут же заключили - 😜
Ногти Тусе окрапили, 😄
Леопардик вишню ел, 😋
Каждый выгоду имел. 😄
pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Туся
9 лет назад
Лариса,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо,Ларис,что не смолчалаpooh_lol Только леопардик дочкинpooh_lol

ВикторияS
9 лет назад
Лариса,

Как ты классно, Ларочка, про леопёрдика😎 то сказала!!!!👌 pooh_lol😆pooh_lol

Лариса
9 лет назад
Туся,

pooh_lol Ну не тебе так главному пожирателю вишни досталось 😉 Двойная удача у дочки, и вишенку поела и ноготочки красивые 😄

Лариса
9 лет назад
ВикторияS,

😜pooh_lol

Туся
9 лет назад
Лариса,

pooh_lol Все лучшее детямpooh_lol

ღ Юляღ
9 лет назад

Вкуснейший пирог!😍😍😍
Фото такое аппетитное!😋😃

Туся
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юльчик,спасибо😘🌷

vicky
9 лет назад

Много вишни 😋😋больше, чем теста 😇💐супер 🌸

Туся
9 лет назад
vicky,

Всегда раздражает,когда ешь пирог и ждешь когда уже появится начинка 😅 Спасибо,Вика😘🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"