Рецепт
Главная»Рецепты»
Бабушкины оладьи с мясом и яблоками

Бабушкины оладьи с мясом и яблоками

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
15 персон
Описание
Такие оладушки готовила моя бабушка, светлая ей память! Они получаются воздушные, необыкновенно вкусные. В тесто можно добавить практически всё, что есть под рукой. Но особенно мы любили с мясом, с яблоками и с зелёным луком. Кол-во сахара уменьшать не рекомендую, потому как чуть сладковатое тесто в сочетании с мясом - это ВКУСНЯШКА!Пробуйте!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
В кефир добавить соду, соль, сахар. Перемешать, оставить на 10 минут.
шаг 2/7
Мясо и лук пропустить через мясорубку, посолить по вкусу. Мясо можно использовать любое, но вкуснее всего со свининой и мясом птицы.
шаг 3/7
В кефир добавить муку, тесто получается консистенции густой сметаны. Тесто разделить на 2 части.
шаг 4/7
В одну часть добавить фарш, тщательно перемешать так, чтобы он равномерно распределился по тесту.
шаг 5/7
Во вторую половину теста добавить очищенные и мелко порезанные яблоки.
шаг 6/7
Жарить на разогретом растительном масле. Выкладывать оладьи ложкой, предварительно обмакнув её в воду, на маленьком огне под закрытой крышкой. Это с мясом.
шаг 7/7
А это с яблоками.
Комментарии — 35
Наталия
9 лет назад

Дианочка, какая вкуснятина у тебя!!!😍😍

Диана
9 лет назад
Наталия,

Спасибо Наташенька1😊😘

Елена Чибис
9 лет назад

Оладушки с яблоком кушала,а вот с мясом нет! Очень интересно,буду пробовать! Крышкой накрывать чтобы мясо наверняка приготовилось?

Диана
9 лет назад
Елена Чибис,

Да, всё таки сырой фарш!😊

Елена Чибис
9 лет назад
Диана,

Готовила я оладушки по вашему рецепту!Это вкуснятина! Всех приятно удивила, оладушки и я мясом?😍😍

vicky
9 лет назад

O4 appetitno😋😘

Диана
9 лет назад
vicky,

Спасибушки!😘

ღ Юляღ
9 лет назад

Мммм...оладушки😍 обожаю!!!)))
Интересно попробовать с мясом, ни разу не делала!😋😃

Диана
9 лет назад
ღ Юляღ,

Есть повод попробовать!😄

Т
9 лет назад

Вот это дааа! 😃 Вот это сочетание!!! 😉😎😋

Диана
9 лет назад
Т,

Спасибо Танюша!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"