Рецепт
Главная»Рецепты»
Кальмары со свежим имбирем в томатах

Кальмары со свежим имбирем в томатах

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Это моя импровизация... Импровизация получилась очень вкусная с ярким привкусом свежего имбиря, который я просто обожаю. Я фанат свежего имбиря, кладу его почти везде - сверху селедочки, в кружку зеленого чая, в выпечку и во многие другие блюда :-) Вот именно потому что блюдо получилось вкусное, я с вами и делюсь рецептом :-)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Нарезать мелко чеснок и имбирь, на горячую сковороду налить 2 ст. ложки оливкового масла, выложить туда чеснок и имбирь. В ингредиентах я написала корень имбиря -1, но, конечно, мы режем не целый корень, а небольшую часть его, как на фото.
шаг 2/4
Обжариваем это все вместе 1-2 минуты.
шаг 3/4
Добавляем туда 2-3 чайных ложки аджики и снова чуть обжариваем, кальмары я разморозила, они были уже очищенные, поэтому я их только порезала на кружочки и добавила на сковороду, тоже немного обжарить.
шаг 4/4
Помидоры если есть уже свежие (не парниковые), то лучше брать их. На тот момент у меня были только парниковые, я их не хотела класть в блюдо, поэтому взяла банку помидоров с собственном соку, сняла с помидоров кожицу, порезала их на мелкие кусочки и добавила к кальмарам, еще немного самого сока туда, после этого надо добавить туда еще 2 ст. ложки сахара, порезанной петрушки. Подсолить, немного потушить без крышки. Кальмары готовы. Я подавала их с рисом. Приятного аппетита :-)
Комментарии — 6
Т
9 лет назад

Вкусно! 😋

зритель вашего шоу
9 лет назад
Т,

Вкусный и очень легкий для желудка ужин😊

lizok
9 лет назад

Выглядит аппетитно! Никогда не пробовала кальмары в томатном соусе, интересно попробовать. Готовила как-то блюдо с кальмаром, муж кальмары купил по пути домой с работы, разморозила их, приготовила, но блюдо не ели, запах был отвратителен. Не свежие кальмары попались. Сейчас часто покупаю кальмары, да и много других замороженных морепродуктов на http://seafood-shop.ru/zamorozhennye-moreprodukty/ Радует качество, всегда свежемороженые, соответственно и еда приготовленная с таких продуктов вкусная и аппетитная.

зритель вашего шоу
9 лет назад
lizok,

😆попробуй Лиза этот рецепт, свежий имбирь очень хорошо подружился с кальмарами💐

Марина Z.
9 лет назад

😋😋😋 И мне испробовать интересно.

зритель вашего шоу
9 лет назад
Марина Z.,

😊😊надо😊обязательно😊🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"