Реклама
Юлия Высоцкая
Этот двухъярусный торт мое первое серьезное творение) Нет, ну попытки сделать что-то подобное были и раньше, но я их сама себе не засчитываю
Делала торт в подарок любимому дяде на юбилей, отсюда и название. Чтобы лишний раз не рисковать, решила взять испробованные и проверенные временем рецепты. Так что хочу поделится не столько новыми рецептами, сколько порядком сбора двухъярусного торта.
Скажу вам честно, для первого раза эта работа очень тонкая и ювелирная. Для того, чтобы соединить в одном торте разные виды бисквита, крема, техники работы над оформлением требуется не только желание, но и опыт, а также просто ювелирная точность) Когда я украшала уже готовый торт кремом, руки реально дрожали.
Очень обидно, если один неверный штрих портит впечатление о всей работе. Так что запаситесь временем, терпением и аккуратностью. И все обязательно получится
| Белки | 10 г |
| Жиры | 35 г |
| Углеводы | 50 г |
| 200 г |
| 70 г |
| 1 ст. л. |
| 500 г |
| 20 г |
| 150 г |
| 100 г |
| 1 ч. л. |
| 500 г |
| 270 г |
| 80 г |
| 1 ч. л. |
| 4 шт. |
| 150 г |
| 30 г |
| 60 мл |
| 3 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 г |
| 6 шт. |
| 100 г |
| 100 г |
| 120 г |
| 100 г |
| 1 ч. л. |
| 1 г |
| 4 шт. |
| 160 г |
| 1 г |
| 500 г |
| 6 шт. |
| 100 г |
| 150 г |
| по вкусу |
| 1 щепотка |
| 2 шт. |
| 50 г |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
Наташа,все твои торты можно на ювелирный конкурс! 😃🌺😄
Танюша! Спасибо большое за такую высокую оценку моих скромных тортиков😘Пользуясь случаем, хочу у тебя спросить. На твоей аватарке желтые веточки возле кота, это что? А то я такое цветущее деревце этой весной видела. но к своему стыду, не знаю, что это😳
Это акация жёлтая,Наташ...В этом году с холодной весной 🍃 она как никогда радует 😎 и во дворе и много где ещё 💗 по городу...Но уже более зелёная сейчас 🍀 она,не так красиво,как первые пробуждения))) 😊
А!!! Вот оно что😳Никогда раньше ее у нас не видела. А вот в этом году впервые увидела два молодых деревца в разных местах. Видно, кто-то привез и посадил. Теперь и в нашем городе желтая акация будет😃
Наташенька, просто шедеврально!😍😇😍 Красота необыкновенная!💐💐💐
Вика! Спсаибо огромное за такую высокую и приятную оценку.😍😘🌺🌺🌺
Восхищена!!! Сколько работы😳 терпения и мастерства!!!!! 💐
Светочка! Спасибо большое за поддержку и просто за добрые слова😘🌹🌹🌹
Ой,Натусь,какая красота!Я вот тоже мечтаю научиться украшать кремом.Вот выберу времечко,соберу волю в кулак,наварю крема и каааааак начну!!!pooh_lol
МК дорогие,буду учиться по интернету.Уж очень меня распирает.
А ты огромная молодец!😍
Настя, спасибо за похвалу.😘 Я тоже очень люблю кремом украшать, но не всегда есть время на это. Я тоже по Интернету учусь. Хотела пойти на МК по айсингу. Узнала цену - обалдела и передумала😳pooh_lol Уж лучше потихоньку, методом проб и ошибок, зато денежки в семье останутьсяpooh_lol
Вот-вот.Согласна с тобой на все 100%,моя хорошая.😊
Но руки-то зудят,так что,надо учиться.Особенно,когда просят спечь торт-так хочется красиво,профессионально украсить.Для себя-то ещё ладно,а на вынос хочется,чтоб всё в лучшем виде было.
Пойду -ка я сейчас,пока выходной,набодяжу твоего масляно-белкового.😄Да потренируюсь.pooh_lol
Раз руки зудят - точно учится надо))) Масляно белковый - классный для украшения😃
Но если для тренировки хочешь подешевле крем, то попробуй чисто белковый. Можно белковый заварной, но он довольно капризный. Если боишься с первого раза за него браться попробуй "мокрое безе" - самое то по цене и качеству. Я делала его на два белка и на нем училась, когда насадки купила)))
Если надо, ссылки могу дать😃
Канэшна хачу!!!pooh_lol
Настя, если еще не поздно.
1) белковый заварной http://www.edimdoma.ru/retsepty/71339-novogodniy-tort-zimnyaya-skazka
2) мокрое безе http://www.edimdoma.ru/retsepty/61850-tort-osenniy-blyuz
Если надо, могу в личку скинуть ссылки на форум, где обсуждаются вышеприведенные рецепты крема😃
Не поздно,Натусь.Пришлось перенести свои эксперименты на послезавтра.Спасибки.😘Если не заморочно-кидай в личку всё,что есть.Очень хочу заняться.
хорошо, ушла в личку😘🐾🐾
Мимо такой красоты невозможно пройти. УМНИЦА, ВОЛШЕБНАЯ ФЕЯ !!!🌹🌹🌹🌹🌹
Римма! Как же мне приятно😍Спасибо огромное за похвалу и голос тортику😘🌺🌺🌺