Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из помидоров на подушке из козьего сыра и йогурта
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
14606
0
Реклама

Салат "Сезонный"

Салат "Сезонный"
Салат "Сезонный"
Салат "Сезонный"
Салат "Сезонный"
Салат "Сезонный"
Салат "Сезонный"
Салат "Сезонный"
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

  Сейчас сезон редисочки, продают её везде, поэтому готовим салаты с ней каждый день!  Я уже знакомила Вас с салатом из дайкона и редиски с сыром под кефирной заправкой: http://www.edimdoma.ru/retsepty/67208-salat-dva-redisa

    В сегодняшнем салате заменила дайкон на два вида огурца - свежий и солёный для пикантности, как я люблю! 

   В чём ювелирность? В том, что овощи и сыр не натираем на тёрке, а мелко нарезаем соломкой, чтобы овощи сохранили свой сок и салат был хрустящим и сочным. 

Участник конкурса
Ювелирный подход во всем

Пищевая ценность порции

798
кКал
33%
Белки32 г
Жиры66 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
8 %
13 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
3 шт.
50 г
2 шт.
½ шт.
1 пучок
10 шт.
Заправка
3 шт.
4 ст. л.
⅕ стручка
по вкусу
1 ст. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Моем, чистим овощи.
Моем, чистим овощи.


На весь экран

# шаг 2/15

Огурцы крошим соломкой.
Огурцы крошим соломкой.


На весь экран

# шаг 3/15

Редиску тоже соломкой. Варим заранее яйца. Белки отделяем от желтков и измельчаем только белки - тоже соломкой.
Редиску тоже соломкой. Варим заранее яйца. Белки отделяем от желтков и измельчаем только белки - тоже соломкой.


На весь экран

# шаг 4/15

Зелёный лук мелко нарубить.
Зелёный лук мелко нарубить.


На весь экран

# шаг 5/15

Сыр я всегда заранее нарезаю на тонкие пластинки и держу в сырнице.
Сыр я всегда заранее нарезаю на тонкие пластинки и держу в сырнице.


На весь экран

# шаг 6/15

Поэтому мне осталось только нарезать сыр тонкой соломкой.
Поэтому мне осталось только нарезать сыр тонкой соломкой.


На весь экран

# шаг 7/15

Смешиваем овощи, зелень, белки.
Смешиваем овощи, зелень, белки.


На весь экран

# шаг 8/15

Сыр в конце, чтобы не сильно намок.
Сыр в конце, чтобы не сильно намок.


На весь экран

# шаг 9/15

Для заправки размять желтки с кусочками чили и солью.
Для заправки размять желтки с кусочками чили и солью.


На весь экран

# шаг 10/15

Влить масло для салатов 3-4 ложки.
Влить масло для салатов 3-4 ложки.


На весь экран

# шаг 11/15

Немного уксуса или лимонного сока.
Немного уксуса или лимонного сока.


На весь экран

# шаг 12/15

Перемешиваем, солиим, если нужно.
Перемешиваем, солиим, если нужно.


На весь экран

# шаг 13/15

Выкладываем салат горкой и поливаем заправкой сверху.
Выкладываем салат горкой и поливаем заправкой сверху.


На весь экран

# шаг 14/15

Украшаем дольками помидора (я люблю подать помидор отдельно, иначе он сильно даст сок).
Украшаем дольками помидора (я люблю подать помидор отдельно, иначе он сильно даст сок).


На весь экран

# шаг 15/15

Сразу подаём!
Сразу подаём!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
Натали М
Натали М
9 лет назад

Отличный салатик! пользы море😍😋

Т
Т
9 лет назад
Натали М,

Наталочка,спасибо! 😌🌷😘😘💖

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Салатик полностью соответствует своему названию! 👌 😋🍀🌷🍀

Т
Т
9 лет назад
ВикторияS,

Вот так придумалось 😇 по-простому, 😌 Викуль, pooh_lol спасибо!!! 😄🐾💐🐾

Апрель
Апрель
9 лет назад

такой яркий и нужный😋

Т
Т
9 лет назад
Апрель,

Спасибо, 💖 Алечка, 😍 за голосок!!! 💐💗💐💗💐💗💐💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Очень вкусно😋😋😋

Т
Т
9 лет назад
Ирина B&C,

Ириша, 💗 да,просто и вкусно))) 😇🌺😋

Ирина
Ирина
9 лет назад

Мой салатик, по составу, с замечательной заправкой! очень нравится!🌹

Т
Т
9 лет назад
Ирина,

Очень рада,что понравился, 😃 Ирина!!! 😍💖😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.