Реклама
Юлия Высоцкая
Кто-то говорит, что это узбекское блюдо и варить его надо в казане, кто-то утверждает, что - казачье, кто-то считает шулюм кавказским блюдом, у нас же считают его супом охотников и непременно готовят на костре. Но и в домашних условиях он получается не менее вкусным и ароматным!
Шулюм готовят практически из любого мяса: из дичи, из свинины, из утки и даже из рыбы, но мне больше всего нравится из баранины. Баранина непременно должна быть на кости, чтобы получился наваристый бульон. Если суп будут есть дети, то добавляйте поменьше острого перца, а лучше подайте его свежим.
| Белки | 18 г |
| Жиры | 17 г |
| Углеводы | 16 г |
| 4 шт. |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 1 пучок |
| 1 пучок |
| 1 шт. |
| 5 зубчиков |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 800 г |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Классс!!мы этот рецепт знаем ещё с моей родины Луганщины когда дед заколет барана тогда шулюм по казацким рецептам вне сомнения а мякоть на шашлык а курдюк на плов!а если это мальчик то яйца всегда забирал мясник-это самое ценное
👍 спасибо за интерес к рецепту
Приготовил...
Суп и дня не простоял. Дети и родители за 2 прихода 8-и литровую кастрюлю оприходовали =)
Большое спасибо за отзыв😊 рада, что суп пришёлся по вкусу
Только ,что приготовила это. Получилось то,что хочется выбросить.
Жаль, может вы что-то не так сделали
просто ,видимо это на любителя.
Баранина всегда была на любителя, возможно вам попалось не очень качественное мясо
Либо вы из мяса баранины не вырезали "без", либо руки не оттуда...
Других вариантов нет.
Наивкуснейший суп😍😍😍всей семьей его уплетаем,а дети ещё те едоки)
Большое спасибо❤️ Очень рада, что всем понравилось🥰💕 особенно детям😉💐💐💐
Приготовила .Наверное придется выбросить
Я этот суп готовила неоднакратно и получается, действительно очень вкусно
По-моему, такой рецепт сложно испортить! Надо было постараться. Не вкусно может быть только из-за некачественных продуктов.