Далее растянуть слегка лепешку в разные стороны, поднимая немного края. Получится форма глубокого блюдца, но только маленькая.
В это углубление положить примерно 0,5 ст.ложки начинки. Защипать края к середине, стараясь не сильно надавливать на само изделие, как бы оставляя внутри пространство. Перевернуть поачу швом вниз и еще раз хорошо скатать в руках. Формируем булочку круглой или овальной формы, слегка приплюснув. Разделку теста удобнее производить в ладонях, а не на столе. Таким образом внутри получится начинка с небольшим количеством воздуха.
Также можно приготовить булочки без начинки. В этом случае следует просто скатать шарик из теста и слегка приплюснуть.
** На этом этапе приготовления можно либо сразу выпекать, либо сделать заморозку из полуфабриката. Во втором случае выложить булочки на ровную, обсыпанную мукой поверхность и поместить в морозильную камеру. Через несколько часов, когда булочки тщательно заморозятся, их нужно переложить в пакет и плотно закрыть. Хранить в морозильной камере можно 1-2 месяца без потери изначального вкуса.
О,молодец! 😎 Подробный рецепт с пошаговыми фото 😚...,так и правда полноценнее выглядит)))😌 Славные мини булочки! 😍
спасибо дорогая Танюша!!! 😘
Классные булочки! 😋 🌺
спасибо большое! 😉🌻
Булочки - невероятно аппетитные!😋💖😋 Пробовала в Турции подобные, вот теперь благодаря вам и сама попробую приготовить!😉😌 Спасибо большое за рецепт!😃💐
не за что, тезка ;-) спасибо!! 🌸
те, что Вы покупали в булочных - скорее всего они побольше размером и из дрожжевого теста....
а по этому рецепту готовят либо дома, либо в ресторанах ;-)
Нет, Вика, в булочных не доводилось покупать...😏😌 В отеле на курорте, помню, на завтрак угощали!😋😌 Вкусно очень было, но больше вот не встречала. 💗
ну тогда в ресторане именно такие и были.в пекарнях поача большого размера,почти как ладонь. их рецепт выложу попозже,как только буду готовить, чтобы сделать фото ;-)
я рада, что рецепт пригодился ;-))) 🌸
😃😍💐
Симпатичные "жирафики"😄 Понравилась идея😉
прочитала два раза слово Жирафики, 😳 при чем тут жирафы думаю... посмотрела еще раз на фото и тут все стало понятно 😆😆😆
спасибо большое!!! улыбнуло! pooh_lol
😌😌Это у меня что-то на ночь воображение разыгралось, прошу простить😌
да ну что Вы, забавное название ;-))) 😜
😇
Классные пирожулики, удачи в битве!🌻
Спасибо и тебе тоже 😉