Рецепт
Главная»Рецепты»
Булочки на йогурте с кунжутом

Булочки на йогурте с кунжутом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
16 персон
Описание
Если вы не можете позволить себе провести полдня за выпечкой хлеба, то мой рецепт для вас просто находка... Вечером вы замешиваете тесто, а утром вам понадобится не больше часа, чтобы насладиться свежеиспечённым хлебушком! Да и на 500 г муки необходимо всего лишь 3 г дрожжей! А к домашним булочкам прекрасно подойдёт овощной салат и шашлык:).За рецепт благодарю Екатерину Сваровскую!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Дрожжи растворить в небольшом количестве тёплой воды.
шаг 2/6
Из муки, йогурта, воды и дрожжей замесить тесто. Добавить соль и вымесить тесто еще минут 5. Тесто положить в миску, накрыть полотенцем и поставить на ночь на расстойку (10 часов).
шаг 3/6
На рабочей поверхности, присыпанной мукой, раскатать тесто в пласт, нарезать полоски шириной 2 см, длиной - около 4-х (должно получиться 16 полосок).
шаг 4/6
Свернуть полоски.
шаг 5/6
Обвалять булочки в кунжуте.
шаг 6/6
Выложить на противень с пергаментом и оставить на расстойку на 30 минут. На дно духовки положить несколько кубиков льда. Выпекать в разогретой до 230 ° С духовке 15-18 минут. Приятного аппетита:)
Комментарии — 49
Туся
9 лет назад

Иришка,вот как раз вовремя ты с булками😃 К моим бургерамpooh_lol

irushka78
9 лет назад
Туся,

pooh_lolЯ редко,но метко!!

Наталия
9 лет назад

Ириша, какие чудесные булочки!!! М-м-м, уже хочу такие к утреннему кофе😍😍😍 У меня вопрос - а расстаивается тесто 10 часов дома или в холодильнике?

irushka78
9 лет назад
Наталия,

Наташа,я на расстойку ставлю в выключенную духовку....там им спокойно и уютноpooh_lolГотовь на здоровье😘

Наталия
9 лет назад
irushka78,

Спасибо!😘

Марина Z.
9 лет назад

😍💖Какая корочка.... Прелесть булочки!

irushka78
9 лет назад
Марина Z.,

Спасибо,Марина🌺💗

Екатерина Скобелева
9 лет назад

Отличные булочки у тебя получились😘💐

irushka78
9 лет назад
Екатерина Скобелева,

Спасибо,Катюша😍

Liza Pirogova
9 лет назад

Ириша, не отрвать глаз от твоих фото😇про рецепты вообще молчу😋💖😘

irushka78
9 лет назад
Liza Pirogova,

Лиза,хоть я эти булочки и пеку достаточно часто,но фото с прошлого годаpooh_lolСпасибо за комплимнеты😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"