Рецепт
Главная»Рецепты»
Смородиновый пирог

Смородиновый пирог

Приготовление
1 час
Рецепт на:
7 персон
Описание
Для любителей смородины, подходит как свежая так и замороженная :) и быстро и вкусно и полезно :)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
В муку со щепоткой соли вмешать нарезанное на кусочки холодное сливочное масло, перемешать в крошку, добавить воду и замесить тесто.
шаг 2/8
Смородину залить таким же количества кипятка и взбить блендером.
шаг 3/8
Процедить.
шаг 4/8
Добавить сахар и яйца, перемешать и дать постоять минут 10-15.
шаг 5/8
Опять процедить и добавить сливки или жирную сметану, взбить венчиком, чуть-чуть.
шаг 6/8
Тесто выложить в форму и пальцами растянуть, сделав бортик. Отправить в разогретую до 180С духовку на 20 минут.
шаг 7/8
Достать, вылить начинку и отправить обратно в духовку на 35 минут, температуру уменьшить до 170С.
шаг 8/8
Вынуть и остудить. Присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!
Комментарии — 24
Т
9 лет назад

Такой вкусный! 😄

Ирина B&C
9 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша🌷 да он такой нежный на вкус🌺

Ms Frisella
9 лет назад

Видно ,что и пирога такая нежная структура😊 жаль,что смородины в наших краях нет

Ирина B&C
9 лет назад
Ms Frisella,

Спасибо, Юля, приезжай ко мне на пирог😘😘😘

burro.salvia
9 лет назад
Ms Frisella,

А у нас есть смородина!!! )))) 😋😋 В прошлом году даже успела заготовить в сезон протертую с сахаром... (как в детстве! 😇), а вот в этом году не успела... 😒

Ms Frisella
9 лет назад
burro.salvia,

Ничего себе!! У нас нету ягод таких😴

Снежинка Татьяна
9 лет назад

Этот смородиновый слой...ням-ням😋😋😋💗

Ирина B&C
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Так точно, Танюша💐 спасибо😘

Жанна Тихонова
6 лет назад

Ирочка, спасибо тебе за вкусный сливочный пирог с кислинкой! Фото добавила.

Ирина B&C
6 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанна, спасибо за фотоотчет! Рада, что пирог понравился! Я как то готовила с красной смородиной, так там не кислинка, а кииииислинище было)))) а вот с черной вроде всегда ок))))

yanina101
9 лет назад

Красиво и вкусно!🌻

Ирина B&C
9 лет назад
yanina101,

Спасибо, Яночка💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"