Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Замесить тесто из ингредиентов: в тёплом молоке с сахаром развести свежие дрожжи, добавить соль, растопленное масло, добавить яйцо, просеянную муку. Поставить тесто в тёплое место на подъём на 1,5 часа.

шаг 2/9

Сливочный сыр я заменила на мягкий творожный сыр: http://www.edimdoma.ru/retsepty/74733-myagkiy-tvorozhnyy-syr

шаг 3/9

Ингредиенты для соуса соединила и проварила до загустения (1-2 минуты после закипания). Вишнёвому соусу дать полностью остыть.

шаг 4/9

Тесто раскатать в пласт.

шаг 5/9

Смазать сливочным сыром.

шаг 6/9

На сырный слой выложить вишнёвый соус. Тесто с краёв завернуть вверх, сложить пласт в виде плоского рулета.

шаг 7/9

Переложить рулет на противень, на антипригарный коврик.

шаг 8/9

Выпекать при 180*С до готовности (минут 40-50). Дать рулету полностью остыть.

шаг 9/9

Остывший рулет смазать сырной глазурью. Для глазури соединить ингредиенты: размягчённое масло, молоко, сыр, ваниль и сахарную пудру, размешать до однородного состояния. Хранить рулет в холодильнике. Приятного чаепития!

Комментарии — 20

Наталия

9 лет назад

Иннуля, не поняла твою последнюю фразу "хранить в холодильнике"pooh_lol Разве такая вкусняшка может дожить до холодильника?😍😘

GinaGrin

9 лет назад

Наталия,

Натусь, пирог-то не маленький, мы за раз не съели, вот я и написала про "хранить в холодильнике", да и жара, опять же...pooh_lol😁 Угощайся 😘

Наталия

9 лет назад

GinaGrin,

Я обожаю вишневую начинку😊😘