Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сдобные булочки с изюмом и вяленой клюквой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
28605
0
Реклама

Гамбургеры овощные из нутовых булочек

Гамбургеры овощные из нутовых булочек
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусные, сытные гамбургеры получаются! Булочки просто супер, нут совершенно не чувствуется, воздушные, мягкие, легкие. Идеально подойдут для пикника..

Участник конкурса
Собираемся на пикник

Пищевая ценность порции

297
кКал
12%
Белки9 г
Жиры9 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
½ стакана
½ стакана
1 ½ ч. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
3 шт.
1 шт.
1 шт.
2 ч. л.
1 пучок
1 щепотка
2 ч. л.
½ стакана
½ стакана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Нут замочите на ночь. Затем промойте и отварите до готовности. Готовый нут измельчите в блендере
Нут замочите на ночь. Затем промойте и отварите до готовности. Готовый нут измельчите в блендере


На весь экран

# шаг 2/11

В миску налейте теплой воды, добавьте сахар, дрожжи. Перемешайте и накройте полотенцем, оставьте на 15 минут.
В миску налейте теплой воды, добавьте сахар, дрожжи. Перемешайте и накройте полотенцем, оставьте на 15 минут.


На весь экран

# шаг 3/11

В миску положите цельнозерновую муку, а пшеничную муку просейте. Добавьте, соль, хмели-сунели, измельченный нут и влейте опару.
В миску положите цельнозерновую муку, а пшеничную муку просейте. Добавьте, соль, хмели-сунели, измельченный нут и влейте опару.


На весь экран

# шаг 4/11

Перемешайте. Добавьте оливковое масло и замесите тесто. Месите примерно 5 минут.
Перемешайте. Добавьте оливковое масло и замесите тесто. Месите примерно 5 минут.


На весь экран

# шаг 5/11

Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место подходить. Примерно на 1 час.
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место подходить. Примерно на 1 час.


На весь экран

# шаг 6/11

Выложите тесто на стол присыпанной мукой. Намажьте руки маслом, чтобы тесто не прилипало и месите тесто.
Выложите тесто на стол присыпанной мукой. Намажьте руки маслом, чтобы тесто не прилипало и месите тесто.


На весь экран

# шаг 7/11

Из теста сформируйте булочки. Получается 6 шт. Аккуратно кисточкой обмажьте оливковым маслом.
Из теста сформируйте булочки. Получается 6 шт. Аккуратно кисточкой обмажьте оливковым маслом.


На весь экран

# шаг 8/11

Посыпьте зирой и кунжутом. Выпекайте в разогретой духовке при 200 градусах до готовности.
Посыпьте зирой и кунжутом. Выпекайте в разогретой духовке при 200 градусах до готовности.


На весь экран

# шаг 9/11

Овощи разрежьте кружочками.
Овощи разрежьте кружочками.


На весь экран

# шаг 10/11

Затем готовые булочки разрежьте пополам, смажьте соусом.
Затем готовые булочки разрежьте пополам, смажьте соусом.


На весь экран

# шаг 11/11

Выложите овощи помидор, огурец, редис и зелень. Вот и готово! Приятного аппетита!!!
Выложите овощи помидор, огурец, редис и зелень. Вот и готово! Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
9 лет назад

О, какие булочки 😋🌸!

Olga
Olga
9 лет назад

Какие у Вас фото аппетитные!😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад

Аппетитно выглядит!😍😋

Т
Т
9 лет назад

Вкуснятина! 😋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.