Мое любимое карпаччо из свеклы с рукколой и кремом из маскарпоне. Очень вкусная, простая и в то же время эффектная закуска. Шнитт-лук используйте вместе с соцветиями - они съедобные, на вкус как сам шнитт-лук, только мягче. В салате нежные фиолетовые цветочки смотрятся просто замечательно!
Свекла для карпаччо подойдет вареная или печеная (я предпочитаю последнюю). Вместо крема из маскарпоне можно использовать козий сыр, мягкий творожный или голубой. Орехи тоже выбирайте по вкусу — свекла дружит и с грецкими, и с кедровыми, и с фисташками. Ориентируйтесь на свой вкус!
Белки | 6 г |
Жиры | 38 г |
Углеводы | 20 г |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
1 щепотка |
по вкусу |
по вкусу |
100 г |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
½ ч. л. |
2 шт. |
1 пучок |
1 пучок |
1 ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Вот это подача😍 как в ресторане😋💗
Спасибо! 😊
Вкусная закусочка! 😃
Спасибо!
👌💖
Спасибо! 😊