Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
6
14738
0
Реклама

Сосиски детские

Сосиски детские
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
28 персон
 

ОПИСАНИЕ

Эти сосиски любимый завтрак моих сорванцов,  поэтому и такое название. А еще их очень удобно брать с собой, например сделав с ними хот-дог в лаваше. 

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 28 сосисок но все они были разного размера. Кишку я покупала в гипермаркете, рассчитано 1 упаковка на 2 кг мяса, там она уже подготовленная, ее нужно было просто промыть холодной водой.

Участник конкурса
Собираемся на пикник

Пищевая ценность порции

151
кКал
6%
Белки13 г
Жиры11 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
5 зубчиков
1 шт.
500 г
500 г
250 г
по вкусу
по вкусу
1 шт.
1 кг

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Смешайте фарш. Я делала фарш в процессоре, свиной и куриный фарш получился практически пастообразный, а фарш индейки я сделала рубленным, и попадались даже небольшие кусочки.
Смешайте фарш. Я делала фарш в процессоре, свиной и куриный фарш получился практически пастообразный, а фарш индейки я сделала рубленным, и попадались даже небольшие кусочки.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавьте сливки, чеснок, соль, перец, белок и хорошо перемешайте.
Добавьте сливки, чеснок, соль, перец, белок и хорошо перемешайте.


На весь экран

# шаг 3/6

Начините полученной массой подготовленную кишку.
Начините полученной массой подготовленную кишку.


На весь экран

# шаг 4/6

Отварите сосиски, главное не переварить, нужно чтобы получился полуфабрикат. А дальше я сосиски замораживаю, и достаю за час до приготовления по мере необходимости.
Отварите сосиски, главное не переварить, нужно чтобы получился полуфабрикат. А дальше я сосиски замораживаю, и достаю за час до приготовления по мере необходимости.


На весь экран

# шаг 5/6

Дальше можно сосиски обжарить на растительном масле или приготовить в духовке при 180 градусах, пока не подрумянятся, примерно 20-30 минут.
Дальше можно сосиски обжарить на растительном масле или приготовить в духовке при 180 градусах, пока не подрумянятся, примерно 20-30 минут.


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад

Юлечка, моему ребятёнку такие точно понравятся!😍💖🌸

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Какая мама молодец! Любимые детьми сосиски по мановению процессора превратила в полезное и вкусное блюдо! Супер! А что впрок можно заготовить, так вообще цены им нет!

julika
julika
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка, спасибо большое за теплые слова😘😘😘💖🌸 и отдельное спасибо за голос💖🌺

Апрель
Апрель
9 лет назад

какие замечательные вышли сосисочки😍

julika
julika
9 лет назад
Апрель,

Алечка, спасибо большое😘 и за голос отдельное спасибо😊 мне очень приятно💖

Галина
Галина
9 лет назад

Очень хорошая идея, особенно, как заготовка впрок, в морозилке. Всегда под рукой полуготовый завтрак. А на кишки никогда не обращала внимание. Спасибо😍

julika
julika
9 лет назад
Галина,

Галочка, спасибо за теплые слова😘 готовь на здоровье😊💖🌺

Елена Чибис
Елена Чибис
9 лет назад

Ай да сосисочки!😍и снова текут слюни😋 Очень хочется попробовать, но с кишками проблема...чем можно заменить?

julika
julika
9 лет назад
Елена Чибис,

Леночка, мне так приятно😌 спасибо большое😘 я как-то заворачивала в пищевую пленку, варила, снимала пленку и затем замораживала🌺

Елена Чибис
Елена Чибис
9 лет назад
julika,

Надо будет поробовать!Спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.