Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт со свежей вишней

Торт со свежей вишней

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Когда на собственном дереве поспевает вишня как не сделать такой тортик? :-) Делюсь с вами рецептом :-)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Белое тесто: 3 яйца взбить с 100 гр сахара + 1 чайная ложка соды + 1 щепотка соли + 100 гр растопленного сливочного остывшего масла + 200 гр просеянной муки. Выпекаем корж в форме размером 25*30 см при температуре 180 градусов минут 25-30.
шаг 2/10
Темное тесто: 3 яйца взбить с 100 гр сахара + 1 чайная ложка соды + 1 щепотка соли + 100 гр растопленного сливочного остывшего масла + 1 плитка черного шоколада растопленного (100 гр) + 200 гр просеянной муки. Выпекаем корж в форме размером 25*30 см при температуре 180 градусов минут 25-30.
шаг 3/10
Пока допекается второй корж делаем крем: банка сметаны (400гр) взбиваем с 6-7 ст ложками сахарной пудры, пудру можете добавлять постепенно, регулируя уровень сладости какой вам подходит больше. Крем получается достаточно густой.
шаг 4/10
Коржи спеклись, остыли, разрезаем их на произвольные кусочки.
шаг 5/10
Делаем пропитку для коржей: 2 ст ложки воды + 2 ст ложки сахара + несколько вишенок, вскипятить и дать остыть.
шаг 6/10
Пропитываем коржи и даем чуть постоять.
шаг 7/10
Вишню очистили от косточек.
шаг 8/10
Пропитанные кусочки коржей поэтапно перемешиваем с кремом.
шаг 9/10
Перемешанные с кремом кусочки коржей и белых и черных, выкладываем на большое блюдо, посыпаем вишней без косточек и смазываем небольшой порцией крема. Так мы собираем торт до тех пор, пока не закончатся кусочки коржей.
шаг 10/10
Вот так выглядит собранный торт, сверху присыпаем сахарной пудрой, для украшения свежая вишня. Даем ему настояться в холодильнике ночь. Вкусный торт со свежей вишней к вашему чаю готов :-)
Комментарии — 2
Ирина
9 лет назад

Инга, какой богатый урожай! Красота!💐💐💐

зритель вашего шоу
9 лет назад
Ирина,

😊😊 спасибо🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"