Рецепт
Главная»Рецепты»
Газированная сангрия с минералкой

Газированная сангрия с минералкой

Приготовление
2 часа 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сангрия (sangría, в переводе с испанского «кровь») – алкогольный коктейль крепостью 4-9 градусов, приготовленный на основе разбавленного водой красного вина с добавлением кусочков фруктов. Сангрия – напиток, который с развитием туризма и барной культуры стал популярен по всему миру. Появилась сангрия в XIX веке. Тогда испанские собиратели фруктов работали на плантациях с бурдюком разбавленного вина, куда в течение дня выжимали фруктовый сок. По вкусу и крепости условно выделяют 5 видов сангрии: Тихая (обычная) – делается из красного вина с обязательным добавлением апельсинов, лимонов и винограда, обладает кисло-сладким вкусом с цитрусовым оттенком. Фруктовая – отличается широким разнообразием фруктов, чем их больше, тем лучше. Кроме апельсинов и лимонов фруктовая сангрия может содержать клубнику, персик, виноград, банан, яблоко, ананас, грейпфрут и т.д. Белая – в рецепте красное вино заменяется белым, остальные ингредиенты не меняются. Игристая – готовится на основе шампанских вин, несоленой минеральной воды или газировки (содовой). Считается, что углекислый газ усиливает вкус сангрии, внося в него цветочные и ореховые нотки. Крепкая – нарезанные фрукты предварительно замачиваются в крепком спиртном (ром, виски, коньяк) на 6-12 часов, затем добавляется вино и вода. В зависимости от выбранных пропорций крепкая сангрия содержит 14-18 оборотов спирта. Я предлагаю попробовать игристую сангрию на минеральной газированной воде.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Фрукты хорошо помыть и обсушить.
шаг 2/11
Тонкими пластинами нарезать цитрусовые.
шаг 3/11
Затем яблоки и груши.
шаг 4/11
И кусочками нарезать сливы и персики.
шаг 5/11
Подготовить специи.
шаг 6/11
Положить в большой кувшин или кастрюлю фрукты и добавить специи.
шаг 7/11
Залить фрукты вином и дать настояться пару часов.
шаг 8/11
Затем налить сангрию на 2/3 бокала.
шаг 9/11
Добавить лед.
шаг 10/11
Долить минералку, аккуратно перемешать.
шаг 11/11
И наслаждаться! Приятного аппетита!
Комментарии — 20
Ms Frisella
9 лет назад

Мне, пожалуйста, все перечисленные варианты😄

Елена
9 лет назад
Ms Frisella,

Угощаю с удовольствием пока одним вариантом сангрии, ну, как понимаешь еще не вечер, а значит возможны и другие вариантыpooh_lolpooh_lolpooh_lolЮлечка, большое спасибо!😘

Ms Frisella
9 лет назад
Елена,

с утра выпил сангрии, день свободен😄😄

Елена
9 лет назад
Ms Frisella,

Это точно!😄Для отдыхающих😆

*Elenissima*
9 лет назад
Ms Frisella,

😄😄😄+1

Елена
9 лет назад
*Elenissima*,

Вот и мы веселимся!!!pooh_lol

Pugsy (Светлана)
9 лет назад

О! Какая богатая и джушистая Сангрия! 😋 Нелегко будет "сражаться" pooh_lol

Елена
9 лет назад
Pugsy (Светлана),

Светочка, большое спасибо!😘Ты знаешь все сангрии богаты на вкус и состав😊Нет повода переживать!😊Спасибочки!😘😘😘С нетерпением жду твой вариант!😍

наталья
9 лет назад

Красота! Вот бы на берег , да с такой вкусняшкой😋😇

Елена
9 лет назад
наталья,

Наташенька, большое спасибо!😘🌸😘

vicky
9 лет назад

Лен, я к Юльке присоединюсь, составлю компанию 🌸🍸🍸🍸

Елена
9 лет назад
vicky,

Викуля, да я только рада!😊Стоит в холодильнике - холодненькая!😋😋😋Муж вчера не стал, такими напитками не балуется, говорит - это для девочек😆Так что заходи!!!😘😘😘

Солнце
9 лет назад

Вкусный напиток! 💐 Хочу в Испанию. 🌴

Елена
9 лет назад
Солнце,

Не, Анечка, могу только к себе в Саратов пригласитьpooh_lolЗнаешь у меня дача на берегу Волги - красота!😍Так что с такой Сангрией на Волге как в Испанииpooh_lolСпасибочки!😘

Солнце
9 лет назад
Елена,

ясно, сами себе Испанию создаем. 😉

Солнце
9 лет назад
Елена,

на берегу Волги тоже - СУПЕР! 😌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"