Реклама
Юлия Высоцкая
Сейчас в разгаре сезон клубники, а к тому же у меня появилась чУдная форма-рамка для выпечки или желе в виде сердца. Прелесть её заключается в том, что размер (диаметр) можно регулировать от 12 до 26 см и это очень здорово!
Конечно, можно воспользоваться и обычной разъёмной формой с дном. В этом рецепте удачно соединились и выпечка, и желейный крем. Торт получился очень выразительный, ароматный и лёгкий за счёт большого количества ягод. Если вы любите послаще и не считаете калории, то добавьте в крем 100-150 г сахара. Я обошлась только клубничным конфитюром и крем получился приятно кисленько-сладковатым, не приторным, что особенно ценно в жару.
По ингредиентам есть уточнения, которые не удалось отобразить в рецепте:
для смазывания и посыпки формы нужно дополнительно немного сливочного масла и муки, для крема
2 пакета порошка желе малина или клубника (каждый на 0,2 л воды). Я использовала и с клубникой, и с малиной.
Жирные сливки можно заменила 2 пакетами порошка "Взбитые сливки" от известного немецкого бренда +300 мл молока и 1/2 пакетика "Загустителя для сливок".Таким образом калорийность значительно уменьшилась.
Клубника, разумеется, должна быть наисвежайшая и не очень крупная.
Рецепт с любимого немецкого сайта, но я его изменила на свой вкус.
| Белки | 14 г |
| Жиры | 37 г |
| Углеводы | 33 г |
| 3 ст. л. |
| 850 г |
| 2 упаковки |
| 5 г |
| 400 г |
| 1 пачка |
| 350 г |
| 150 г |
| 150 г |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 3 шт. |
| 125 г |
| 5 ст. л. |
| 2 ч. л. |
| 100 г |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Клубника покрытая желе красиво и дольше сохраняет свежесть клубнички 😌
Да, без желе она быстро подсыхает и теряет товарный вид.😊
Леночка,поздравляю с РД!!!! 😊💐😌😘
Танюш, спасибо!!!💖🌷
Очаровательный тортик,Леночка,такой яркий и нежный,в разрезе тоже очень вкусный😋😇Поздравляю с РД!!!🌹🌹🌹😍
Надюша, спасибо тебе большое!💖🌺🌺🌺
класс😄
Спасибо!!!💖🌷
Леночка, очень красивый летний тортик 😋😍
Поздравляю с РД 🌹🌹🌹
Благодарю, Анжелочка!💖💐