Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свекольно-кофейный брауни
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
35743
2
Реклама

Брауни с черносливом

Брауни с черносливом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
9 персон
 

ОПИСАНИЕ

Я не знаю такого человека, который не любил бы брауни. Я не просто люблю эти пирожные, а обожаю! Влажные шоколадные пирожные в сочетании с черносливом — это необыкновенное наслаждение. Признаюсь в любви к брауни!

Пищевая ценность порции

289
кКал
12%
Белки4 г
Жиры17 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
2 шт.
½ стакана
½ стакана
1 щепотка
5 г
2 ст. л.
6 шт.
150 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

На медленном огне, постоянно помешивая, растопить шоколад со сливочным маслом. Почти довести до кипения. Отставить, чтобы немного остыл.


На весь экран

# шаг 2/8

Желтки отделить от белков. Белки оставить в сухой чистой посуде. Желтки вилкой взбить с сахаром. Когда шоколадная масса достаточно остынет, добавить желтки и хорошо перемешать венчиком. В белки добавить щепотку соли и взбить в очень крепкую пену. Аккуратно ввести в шоколадную массу.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавить ром, соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Смешать.


На весь экран

# шаг 4/8

Муку просеять и ввести в шоколадную смесь.


На весь экран

# шаг 5/8

Нарезать чернослив и добавить в тесто.


На весь экран

# шаг 6/8

Выложить тесто в небольшую квадратную форму, предварительно застелив пергаментной бумагой, смазанной маслом. Поставить тесто выпекаться в разогретую до 180°C духовку.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать около 20 минут.


На весь экран

# шаг 8/8

Дать остыть и нарезать на квадратики. Подавать к кофейным напиткам. Доброго утра!
Дать остыть и нарезать на квадратики. Подавать к кофейным напиткам. Доброго утра! 


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
Ксения П
Ксения П
9 лет назад

Каким объемом стакан?

Домоуправ
Домоуправ
9 лет назад
Ксения П,

в США все измеряется в чашках - это 235 мл

Ксения П
Ксения П
9 лет назад
Домоуправ,

Я не в США живу, так что не знала.

julika
julika
9 лет назад

Ммм... с черносливом я еще не делала😍 надо пробовать😋🌹

Домоуправ
Домоуправ
9 лет назад
julika,

попробуйте обязательно) 🌺

МарциПанка
МарциПанка
9 лет назад

Вкусно, аппетитный разрезик! 💐💗

Домоуправ
Домоуправ
9 лет назад
МарциПанка,

спасибо)🌷

Наталья
Наталья
9 лет назад

Много, много вижу Брауни...pooh_lol.Но ни разу не готовила его и не ела покупной😔
Даже не представляю какой он на вкус, ну, кроме как шоколадный

Домоуправ
Домоуправ
9 лет назад
Наталья,

Ну у девочек есть преимущество - они все могут сами и лучше, чем в магазине) 😎🌺

#hopecookhappy
#hopecookhappy
9 лет назад

Брауни много не бывает!! Это шедевральное изобретение! Попробуй еще вот такой вариант http://www.edimdoma.ru/retsepty/74209-brauni-s-vaflyami-i-myatnym-zefirom и Блонди :))

Домоуправ
Домоуправ
9 лет назад
#hopecookhappy,

спасибо! обязательно)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.