Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягодное желе с кокосовыми крекерами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
29715
3
Реклама

Чизкейк творожный

Чизкейк творожный
Приготовление
5 часов
Рецепт на:
9 персон
 

ОПИСАНИЕ

Лето... жара... как раз кусочек холодненького чизкейка в самый раз под бокал вина и гитару...

Участник конкурса
Montale — Летняя прогулка

Пищевая ценность порции

466
кКал
19%
Белки19 г
Жиры24 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 мл
120 г
600 г
150 г
2 ст. л.
1 шт.
100 г
100 г
1 упаковка
250 г

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Печенье перебить в крошку, я это делаю с помощью блендера.
Печенье перебить в крошку, я это делаю с помощью блендера.


На весь экран

# шаг 2/8

Масло сливочное растопить.
Масло сливочное растопить.


На весь экран

# шаг 3/8

Форму застелить пленкой, так будет легче извлечь чизкейк, и выложить печенье, перемешанное с растопленным маслом. Хорошо утрамбовать. Уберите в холодильник.
Форму застелить пленкой, так будет легче извлечь чизкейк, и выложить печенье, перемешанное с растопленным маслом. Хорошо утрамбовать. Уберите в холодильник.


На весь экран

# шаг 4/8

В творог добавить сахар, сахар регулируйте по своему вкусу, у меня сладкоежки, поэтому я положила 150 г, а как для меня, то 100г будет достаточно. Чуть взбейте блендером и оставьте на 5-10 минут, сахар растает и будет легче перебить творог.
В творог добавить сахар, сахар регулируйте по своему вкусу, у меня сладкоежки, поэтому я положила 150 г, а как для меня, то 100г будет достаточно. Чуть взбейте блендером и оставьте на 5-10 минут, сахар растает и будет легче перебить творог.


На весь экран

# шаг 5/8

Желатин залейте не большим количеством воды, дайте набухнуть и на водяной бане доведите до полного растворения желатина. В творог влейте сливки и хорошо взбейте блендером. Постепенно добавляйте желатин.
Желатин залейте не большим количеством воды, дайте набухнуть и на водяной бане доведите до полного растворения желатина. В творог влейте сливки и хорошо взбейте блендером. Постепенно добавляйте желатин.


На весь экран

# шаг 6/8

Вылейте творожную массу поверх утрамбованного печенья. И отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Вылейте творожную массу поверх утрамбованного печенья. И отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.


На весь экран

# шаг 7/8

Украсьте вишней и малиной, да в принципе любыми ягода, но вишня придает сладкой массе легкую кислинку.
Украсьте вишней и малиной, да в принципе любыми ягода, но вишня придает сладкой массе легкую кислинку.


На весь экран

# шаг 8/8

Залейте ягоды желе для торта... Готово, можно подавать. Приятного!
Залейте ягоды желе для торта... Готово, можно подавать. Приятного!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 37
Отправить
Galina
Galina
7 лет назад

Спасибо. Приготовила без лимонной цедры. Все равно всем понравилось ,особенно детям. И,да,я вместо вишни и малины взяла что было-персики и ананас. Вкусно! Спасибо за рецепт!

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Galina,

Спасибо за отзыв. Рада, что понравился😍🌸

Galina
Galina
7 лет назад

Добрый день. Приготовила сегодня. Ещё настаивается в холодильнике. У меня вопрос: а лимонную цедру куда? В описании приготовления не нашла. Когда попробуем-напишу о вкусе. И вообще получилось или нет. Спасибо за рецепт! Надеюсь,что будет вкусно.

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Galina,

Цедру лимона нужно добавить в творожную массу, видимо пропустила😉 Надеюсь вам понравится, буду ждать отзыва😍

Хомченко Мария
Хомченко Мария
8 лет назад

Очень вкусный десерт...советую)))

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Хомченко Мария,

Спасибо, Мария, за добрый отзыв!!!😍

Т
Т
9 лет назад

Вот правильно-десерт для жаркого дня! 😃😍😍😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Т,

Точно, Танюша, и духовку не включать и холодненький поесть))😍

Юля Безродная
Юля Безродная
9 лет назад

Ирочка пожалуйста подскажите сколько гр желатина вы использовали в граммах Спасибо

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Юля Безродная,

Юленька, в гр это 20г пищевого быстрорастворимого желатина.💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.