Печенье перебить в крошку, я это делаю с помощью блендера.
шаг 2/8
Масло сливочное растопить.
шаг 3/8
Форму застелить пленкой, так будет легче извлечь чизкейк, и выложить печенье, перемешанное с растопленным маслом. Хорошо утрамбовать. Уберите в холодильник.
шаг 4/8
В творог добавить сахар, сахар регулируйте по своему вкусу, у меня сладкоежки, поэтому я положила 150 г, а как для меня, то 100г будет достаточно. Чуть взбейте блендером и оставьте на 5-10 минут, сахар растает и будет легче перебить творог.
шаг 5/8
Желатин залейте не большим количеством воды, дайте набухнуть и на водяной бане доведите до полного растворения желатина. В творог влейте сливки и хорошо взбейте блендером. Постепенно добавляйте желатин.
шаг 6/8
Вылейте творожную массу поверх утрамбованного печенья. И отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
шаг 7/8
Украсьте вишней и малиной, да в принципе любыми ягода, но вишня придает сладкой массе легкую кислинку.
шаг 8/8
Залейте ягоды желе для торта... Готово, можно подавать. Приятного!
Спасибо. Приготовила без лимонной цедры. Все равно всем понравилось ,особенно детям. И,да,я вместо вишни и малины взяла что было-персики и ананас. Вкусно! Спасибо за рецепт!
Добрый день. Приготовила сегодня. Ещё настаивается в холодильнике. У меня вопрос: а лимонную цедру куда? В описании приготовления не нашла. Когда попробуем-напишу о вкусе. И вообще получилось или нет. Спасибо за рецепт! Надеюсь,что будет вкусно.
Иринка, действительно петь хочется от такой красоты! И гитара кстати😄
Светуля, спасибо. 😘 Тааааак приятно😇💖💖💖
Вот правильно-десерт для жаркого дня! 😃😍😍😘
Точно, Танюша, и духовку не включать и холодненький поесть))😍
Очень вкусный десерт...советую)))
Спасибо, Мария, за добрый отзыв!!!😍
Спасибо. Приготовила без лимонной цедры. Все равно всем понравилось ,особенно детям. И,да,я вместо вишни и малины взяла что было-персики и ананас. Вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв. Рада, что понравился😍🌸
Добрый день. Приготовила сегодня. Ещё настаивается в холодильнике. У меня вопрос: а лимонную цедру куда? В описании приготовления не нашла. Когда попробуем-напишу о вкусе. И вообще получилось или нет. Спасибо за рецепт! Надеюсь,что будет вкусно.
Цедру лимона нужно добавить в творожную массу, видимо пропустила😉 Надеюсь вам понравится, буду ждать отзыва😍