Рецепт
Главная»Рецепты»
Бисквитный торт с лимонной начинкой и заварным кремом

Бисквитный торт с лимонной начинкой и заварным кремом

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
Описание
Предлагаю вам попробовать этот нежный воздушный бисквитный торт с лимонной начинкой и нежным заварным кремом. А сверху ещё посыпала ягодами красной смородины. Получилось очень вкусно. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Для бисквита отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром в пышную кремообразную массу. Белки взбить со щепоткой соли. Аккуратно соединить взбитые желтки и белки, понемногу всыпать муку с разрыхлителем. Форму смазать маслом, присыпать сухарями, вылить тесто. Выпекать бисквит около 40 минут при температуре 180 градусов.
шаг 2/6
Для крема яйца взбить с сахаром, добавить муку и несколько ложек холодного молока, тщательно перемешать. Оставшееся молоко влить в яичную массу, поставить на маленький огонь, постоянно помешивая, проварить до загустения. Остудить.
шаг 3/6
Размягчённое сливочное масло взбить, продолжая взбивать, добавлять понемногу остывшую яично - молочную массу. Поставить крем в холодильник.
шаг 4/6
Бисквит остудить, вынуть из формы, разрезать горизонтально на 2 коржа.
шаг 5/6
Лимоны нарезать крупными кусочками, удалить косточки, и не очищая от кожуры, взбить с сахаром в блендере.
шаг 6/6
Коржи намазать лимонной начинкой, а сверху покрыть кремом. Оставшимся кремом обмазать бока торта, посыпать яркими красивыми ягодами. Приятного аппетита!
Комментарии — 12
ВикторияS
9 лет назад

Воздушный бисквит, лёгкий заварной крем да с лимонной кислинкой- это так вкусно!!😋💗😋💐

Пчёлка Руся
9 лет назад
ВикторияS,

Викушенька, спасибо большое!😘 💖Получился действительно очень вкусный и воздушный торт!😃😍🌺

ВикторияS
9 лет назад
Пчёлка Руся,

Даже не сомневаюсь, Ириш!😘😉😃🌹

julika
9 лет назад

Ириша, какой вкусный тортик😋 а эти ягодки сверху... очень соблазнительно😍💐

Апрель
9 лет назад

аппетитно😍

Вета
9 лет назад

Очень вкусно и душевно по домашнему.🌹

~Un Dina~
9 лет назад

Ирочка, вот любишь ты с утра соблазнять pooh_lol🌸 всякими вкусностями😋!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"