Цветы цукини занимают почетное место в итальянской кухне, их жарят, фаршируют, делают ризотто и фритатту.
Я сегодня с потрясающей итальянской закуской, на первый взгляд очень необычно, но, поверьте, - это очень вкусно!!
Нам понадобятся цветы цукини с хвостиками, их нужно сполоснуть водой и обсушить бумажными полотенцами.
Кляр: муку смешать с ледяным пивом (я кладу бутылку пива на полчаса в морозильную камеру), густота как на оладьи. Кляр посолить, поперчить.
В сотейнике разогреть до кипения растительное масло без запаха, обжаривать в масле цветы цукини, обмакнув их в кляр до золотистого цвета. Обжаривать нужно понемногу, чтобы они не слипались.
шаг 2/2
Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла.
Цветы цукини во фритюре готовы!
Приятного аппетита!
Я бы согласилась в качестве приза получить тазик таких обжаренных цветочков 😋 Юлечка, с каким бы удовольствием я повторила бы твой рецепт, но цветков цукини мне не найти 😞 Знаю, что это очень вкусно, подруга рассказывала 😋💖
О Боги, как же это вкусно!!!😋😇 Зачем мне в выходные нужно было ехать на дачу, когда здесь такая вкусняшка!!!😋😋💗 Юльчик, а ты по моему рецепту не пробовала цветуёчки приготовить? 😉🌻 Тоже нЕчто получается!😋😌 http://www.edimdoma.ru/retsepty/46377-tsvetki-tsukini-po-rimski Я на неделе пиццу с цветками готовила вот только вчера успела выложить...😌😏
Привет, Викуля!! По твоему рецепту я сама не готовила, обычно цветочки жарит нонна, а мы едим, в этот раз муж принес , девочка с работы ему подогнала, поэтому я готовила сама. Но твой вариант несомненно вкусный, да и как ему быть невкусным😊😊
Хачуууу в Цицилию!!!!😩 Так кричала моя дочка, когда была маленькой, а наша бабушка тоже умотала в Сицилию!!!😆pooh_lol Пусть нонна отдыхает🌴, сил набирается😇💖, ей ещё вас и дальше баловать!😋😋😋 А ты уж пока подежурь немного!😉😃pooh_lol
Я бы согласилась в качестве приза получить тазик таких обжаренных цветочков 😋 Юлечка, с каким бы удовольствием я повторила бы твой рецепт, но цветков цукини мне не найти 😞 Знаю, что это очень вкусно, подруга рассказывала 😋💖
Лариса, посадить!!!! Посадить!! И будут и цветы и кабачки😄😄😄 А как утешительный приз получи эту тарелочку с цветочками🌺 Спасибо, дорогая за голос!!
Юлечка, я 4 года назад сад продала, садить негде 😕 А за тарелочку спасибо 😘
О Боги, как же это вкусно!!!😋😇 Зачем мне в выходные нужно было ехать на дачу, когда здесь такая вкусняшка!!!😋😋💗 Юльчик, а ты по моему рецепту не пробовала цветуёчки приготовить? 😉🌻 Тоже нЕчто получается!😋😌 http://www.edimdoma.ru/retsepty/46377-tsvetki-tsukini-po-rimski Я на неделе пиццу с цветками готовила вот только вчера успела выложить...😌😏
Привет, Викуля!! По твоему рецепту я сама не готовила, обычно цветочки жарит нонна, а мы едим, в этот раз муж принес , девочка с работы ему подогнала, поэтому я готовила сама. Но твой вариант несомненно вкусный, да и как ему быть невкусным😊😊
Который раз убеждаюсь, дочегож нонна у вас золотая!!!😍 Юльчик, но ты, я думаю, уже её перещеголяла!😉🐾🐾 Что ни рецепт, то просто шедевр!!👌💖
Она просто на Сицилию умотала в отпуск, лентяйка, приходится мне тут отдуваться😁😁
Хачуууу в Цицилию!!!!😩 Так кричала моя дочка, когда была маленькой, а наша бабушка тоже умотала в Сицилию!!!😆pooh_lol Пусть нонна отдыхает🌴, сил набирается😇💖, ей ещё вас и дальше баловать!😋😋😋 А ты уж пока подежурь немного!😉😃pooh_lol
Я тоже хочууууууууууууууууу😓😓😓
и яяяяяя!!!!!!!!!!!😂pooh_lolpooh_lol
Давай хотеть вместе!pooh_lol
👌 Мысли мои читаешь😇 - только хотела тебе предложить!😉pooh_lol
😄😄
Я верю - это правда очень вкусно!!!😋😋😋😉
pooh_lolpooh_lol Спасибо, Лия!!
Yul, a eto obi4nie zukini ili spezialnie, s kotorich zveti kushat mo#no? A to u menya zukinya odna rastet i zvetet 🌸 VKUSNO😋🌻
Самые обычные цукини!!! 🍀🍀 обычные и съедобные и тыквы тоже😉
Вкусно-о-о, приберу в КК. А вдруг раздобуду цветки?!
Спасибо, Лена!! Посадить их!!!!🍀🍀