Рецепт
Главная»Рецепты»
Телятина болоньезе

Телятина болоньезе

Приготовление
1 час 45 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Аппетитный обед-ужин из мясного фарша.    

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
На оливковом масле обжарить тонко нарезанный лук, морковь и сельдерей. Готовить, помешивая, 10 минут. Затем добавить мелко нарубленный чеснок, лавровый лист и готовить еще 1 минуту.
шаг 2/5
Добавить фарш, разделить на кусочки. Готовить 8 минут, помешивая. 
шаг 3/5
Добавить вино и готовить 5 минут, помешивая. Затем отправить в сотейник томаты в собственном соку. Если они целиковые, размять. Влить сливки, убавить огонь, перемешать и готовить, не накрывая крышкой, 10 минут. Закрыть крышкой и готовить примерно 1 час.
шаг 4/5
Отварить до готовности спагетти.
шаг 5/5
Помытый базилик крупно нарезать. Спагетти разложить по тарелкам, сверху выложить мясной соус, посыпать пармезаном и базиликом. Подать сразу же к столу. Приятного аппетита!
Комментарии — 21
Ludmillla
9 лет назад

Это, видимо, соус Болоньезе?? Странно, что это блюдо отнесли к американской кухне...... 😏

vicky
9 лет назад

Mmm, mne nravitsya smeshivat rasnie sorta myasa🌻

Апрель
9 лет назад
vicky,

да и вкус приятный😋

Ирина B&C
9 лет назад

Очень сочно и вкусно😋😋😋

Апрель
9 лет назад
Ирина B&C,

благодарю😘

Солнце
9 лет назад

Сытно получилось и какая вкуснятина . . . . ммм 😋

Апрель
9 лет назад
Солнце,

спасибо Анечка😍

Елена-Шоколад
9 лет назад
Комментарий удален
Апрель
9 лет назад
Елена-Шоколад,

вы так шутите,Елена?😋

Апрель
9 лет назад
Елена-Шоколад,

вы наверно не в курсе, что таблица иногда сама меняет автоматически вес и т.д но в любом случае по смыслу понятно что тут граммы

Елена-Шоколад
9 лет назад
Апрель,

Алевтина, совершенно не хотела Вас обидеть. Да, конечно, я знаю, что таблица автоматически делает всё, что ей хочется. Пожалуйста, не надо обижаться - не удачно пошутила. 😌

Апрель
9 лет назад
Елена-Шоколад,

конечно не будем, все пучком😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"