Рецепт
Главная»Рецепты»
Ванильный чиа-пудинг с черникой и лавандой

Ванильный чиа-пудинг с черникой и лавандой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Этот десерт со вкусом ванили я посвящаю девушке с одноименным НИКом)))  Машуля, это тебе!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Семена чиа - уникальный продукт. Они обладают сильными гидрофильными свойствами, т.е. способны связывать воду. Также они содержат пищевые волокна. При замачивании семян чиа в жидкости (вода, сок, молоко), они способны увеличиться в 10-12 раз. А на вид они маленькие и невзрачные.
шаг 2/5
Молоко налить в сотейник, добавить 1/2 ч.л. сухих цветов лаванды и семена из стручка ванили вместе со стручком. Я в этот раз использовала 1/2 ч.л. ванильного экстракта. Хорошо прогреть, не кипятить, затем процедить и дать остыть до комнатной температуры. Добавить мед или любой другой подсластитель на ваш вкус. Засыпать в молоко семена чиа и хорошо перемешать. Оставить на 30-40 минут. Можно замочить семена на ночь, а утром приготовить быстрый, вкусный и полезный десерт.
шаг 3/5
Когда пудинг достаточно загустеет, разложить его по порционным креманкам или стаканам. Сверху выложить чернику.
шаг 4/5
Посыпать сухой лавандой.
шаг 5/5
Украсить сахарной пудрой и листиками мяты!
Комментарии — 23
Катюша
9 лет назад

Викуля, я ждала от тебя какой-нибудь десерт с лавандой))) И вот он 😌 Я представляю как вкусно 😋 Фото - это просто улёт! 😘💖

Ла Ванда
9 лет назад
Катюша ,

Спасибо, Катюша!!! 💗🐾У меня в этом году стратегический запас крымской лаванды)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol Обещаю еще что-нибудь приготовить и поделиться))) С грибным РД тебя!!!🍄

Катюша
9 лет назад
Ла Ванда,

У меня тоже есть мешочек крымской лаванды, брат привёз) 😊 Спасибо за голос паштету, всё твоя поддержка, ты внесла частичку в мой РД. Спасибо, Викуся) 😘 Семена чиа пока мне не попадались 😯

vicky
9 лет назад

Kak #e u tebya vsegda krasivo 😇 glas ne otorvat😃😄

Ла Ванда
9 лет назад
vicky,

Спасибо, Викулишна!!!😘😘😘

Elena F.
9 лет назад

очень интересно..Вик я тоже одно время увлеклась семенами чиа...очень много в них полезного и еще помогают для похудения..тоесть наполняют желудок и не хочется есть😃😍

Ла Ванда
9 лет назад
Elena F.,

Даааа, Лен.... Я как почитала о всех их достоинствах, так прям загорелась попробовать))) Кстати, привезла чудо-семена из Германии😊😊😊

Elena F.
9 лет назад
Ла Ванда,

ну молодец...да я тут побегала пока нашла их..оказалось они давно уже есть а я не знала...pooh_lolpooh_lol😘

Cо_вкусом_ванили
9 лет назад

Викуля, это что-то умопомрачительное)))) Сплошная аромагия)) Спасибо за такой удивительный сюрприз!!! 💖💖💖 тебя!!!

Ла Ванда
9 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

😘😘😘 Взаимно)))))))))))))😍😍😍

ВикторияS
9 лет назад

Викуля, потрясающе! 🍃💗🍃 Очень красивый необычный десерт!💖 Семена чиа мне пока незнакомы, так что, думаю, что уже пора познакомиться и мне с этой полезностью😌🍀 Ну а сегодня остаюсь у тебя, буду наслаждаться пудингом Со вкусом ванили!!!😉😘

Ла Ванда
9 лет назад
ВикторияS,

Викуля, спасибочки!!! А я, вот, познакомилась с ними и теперь они у меня везде - и в панировку добавляю, и хлеб перед выпечкой посыпаю, и в салатах, и в десертах))) Рекомендую! Ты оценишь)))😎💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"