Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле,

Юлия Высоцкая

26 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-лимонные пончики

Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Австрийские пончики

Растительное масло для жарки берите любое.

Юлия Высоцкая

14 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пончики с вареньем из грецких орехов

В детстве выходные я могла распознать по аромату — в эти дни у нас дома обязательно была выпечка. Это могли быть сладкие или не сладкие пироги, а иногда пончики. Пончики я до сих пор люблю и с

Юлия Высоцкая

27 февраля 2021

Пончики от Стаса

Amaralis

25 марта 2010

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

-250гр муки

-20гр дрожжей

-0,5ст молока

-50гр слив.масла

-1 яйцо

-цедра с 0,5 лимона

-100гр сахара

-фритюр

-сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Высыпать в миску муку и сделать в середине холмика углубление,добавить дрожжи,молоко и 1ч.лож сахара,замесить опару.Накрыть полотенцем и оставить на 20мин.Добавить к опаре молоко,растопленное слив.масло,яйцо,сахар и цедру,посолить и замесить тесто.Оставить на 30мин.Затем обмять,сформировать кружочки с дырочкой внутри,оставить на 10мин.Жарить в разогретом фритюре до золотистого цвета.Готовые пончики посыпать сах.пудрой.

поделиться фото