Авокадо порезать.Сбрызнуть лимоном.
Огурец без кожуры мелко нарезать.
Орехи порубить.
Тархун нарвать.
Чеснок измельчить.
Орехи,огурец,тархун и чеснок сложить в миску к авокадо,посолить и перемешать.
Кефир смешать с водой,добавить в миску.
10 мин дать настоятся.
Добавить оливковое масло пере подачей на стол.