Рецепт
Главная»Рецепты»
Заварная галета с ягодой

Заварная галета с ягодой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Минимум усилий, минимум затрат, а результат просто отличный! А если часть муки заменить на цельнозерновую, то вообще одна польза)))) А еще тесто можно приготовить заранее, оно прекрасно будет себя чувствовать в холодильнике пару дней, а потом вуаля - и за 20 минут готов пирог))) 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
В миске смешаем все сухие ингредиенты: муку, сахар (2 ст.л), соль, разрыхлитель.
шаг 2/7
Теперь вливаем масло и очень горячую воду, перемешиваем.
шаг 3/7
Вынимаем тесто на припыленную мукой рабочую поверхность и хорошо вымешиваем. Заворачиваем в пленку и отправляем минимум на 30 минут в холодильник.
шаг 4/7
Пока наше тесто отдыхает, мы готовим начинку. Ягоды, у меня малина и шелковица, присыпаем 2-3 ст.л. сахара и крахмалом, перемешиваем очень аккуратно.
шаг 5/7
Тесто раскатываем в круг и присыпаем крахмалом (1 ч.л.). Выкладываем начинку, не доходя до края 3-4 см.
шаг 6/7
Заворачиваем. Смазываем бортики водой и присыпаем сахаром или же просто смазываем желтком.
шаг 7/7
Выпекаем при температуре 190С 20-30 минут, до золотистого цвета. Приятного чаепития!
Комментарии — 21
Ju
9 лет назад

Отличный рецепт! Всё получилось. Очень вкусно 😋 и быстро;-) Автору поклон) Я заменила ягоды (в виду их отсутствия) на свежее малиновое варенье и смешала его с крахмалом. Получилось очень вкусно. Сегодня попробуем с вишней.... Уже слюньки текут мммммpooh_lol

Ирина B&C
9 лет назад
Ju,

Спасибо, вам огромное, за теплые слова😍 как же приятно читать такие отзывы💐 Безумно рада, что галета пришлась по душе🌹🌹🌹

Марина Z.
9 лет назад

как же это вкусно...💗💗💗

Ирина B&C
9 лет назад
Марина Z.,

Спасибо, Мариночка,😘😘 а еще и постно))))pooh_lol

Анна
9 лет назад

Ира))У Юли появился конкурент)) Или страстный любитель галет??)))😄😃😉

Ирина B&C
9 лет назад
Анна,

Какой конкурент?? Юлю не догонишьpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol просто у меня была галетная неделя)))pooh_lolpooh_lol

Анна
9 лет назад
Ирина B&C,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolДа я же шучу,Ирин💗💗😌🌸💐🌷🐾😘😀😇

ღ Юляღ
9 лет назад
Ирина B&C,

pooh_lol😜
Вкусная галета!!!👌 И тесто это классное, только я еще 50/50 с ржаной мукой делаю...перфЭктО!!!))))))😘
Да и вообще, галеты очень выручают!!! Просто, быстро и вкусно!!!!👌

Ирина B&C
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька, спасибо! 😍да я тоже пекла и указала что половину муки можно заменить цельнозерновой, а вот ты как проффи видишь еще и идею с ржаной подсказала😘😘

vicky
9 лет назад

Da puskai Yulka otdochnet😆😋😇

Ирина B&C
9 лет назад
vicky,

pooh_lolpooh_lol пускай😍😘😘

Апрель
9 лет назад

как вкусно выглядит😍

Ирина B&C
9 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"