Рецепт
Главная»Рецепты»
Помидоры маринованные с чесноком

Помидоры маринованные с чесноком

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Помидорки получаются очень вкусными и красивыми

Ингредиенты

Ингредиенты

5 чайных ложек соли (крупной)
10 чайных ложек песка
На 1,5 л воды (как раз столько входит в 3-х литровую банку с овощами):
Помидоры (желательно "дамские пальчики")
Чеснок
2 чтол. ложки 9%-го уксуса

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Помидоры промойте, надсеките каждую у плодоножки крестом. В полученное отверстие вставьте кусочек чеснока (каждую дольку вдоль разрежьте на несколько частей). Уложите помидоры в банку и залейте кипящим рассолом. Дайте постоять 15 мин., затем рассол слейте, доведите до кипения и вновь залейте им помидоры. Укупорьте. Уксус добавляйте в первую заливку. Я пробовала вливать уксус перед укупориванием банок - вкус становился гораздо хуже.
Комментарии — 4
MorkVa
14 лет назад

Простите возможно з глупый вопрос помидоры дамский пальчик - это сорт сливка?

Tatjana
7 лет назад

👌

Ирина
14 лет назад

Конечно, наверное - кто как называет: такие длинненькие, небольшие помидоры с довольно плотной кожицей. У нас на рынке они проходят, как "дамские пальчики"))).

ЕЛЕНА
13 лет назад

Очень хороший незамороченный рецепт!Записала в МКК.Спасибо,Ирина!5*

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"