Рецепт
Главная»Рецепты»
Сливовый чатни

Сливовый чатни

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Предлагаю вам попробовать сливовый чатни. Он получается очень вкусным. Его можно использовать как дополнение к мясу,  так и просто намазать на хлеб. Вкусно в любом случае.  Сочетание немного необычное, но вкусное. Из данного количества ингредиентов получается примерно 4 маленьких баночки из под детского пюре. Я готовила его на пробу, нам понравилось. Теперь я думаю нужно еще готовить увеличив порцию.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
У слив убрать косточки.
шаг 2/7
Лук нарезать полукольцами.
шаг 3/7
Сливу засыпать сахаром, дать немного постоять. Кардамон и гвоздику измельчить.
шаг 4/7
Разогреть на сковороде масло и добавить перец чили и специи, кроме имбиря и корицы. Готовить на слабом огне 30 секунд.
шаг 5/7
Добавить на сковороду лук, помешивая готовить 3-5 минут.
шаг 6/7
Затем добавить к луку сливы, корицу, тертый имбирь, уксус и довести до кипения и готовить до консистенции джема. Нужно помешивать, чтобы сливы не подгорели.
шаг 7/7
Разлить чатни в стерильные баночки и закрыть крышкой. Очень удобно использовать для этого рецепта маленькие баночки, чтобы открыть и сразу съесть.
Комментарии — 31
ВикторияS
9 лет назад

Классный чатни у тебя получился, Катюш!!!😋😋😋😍

Екатерина Скобелева
9 лет назад
ВикторияS,

спасибо большое🌹🌹🌹

vicky
9 лет назад

lyublyu takie pikantnie shtu4ki😋😋😍

Екатерина Скобелева
9 лет назад
vicky,

и я тоже😘

Апрель
9 лет назад

хороший чатни вышел получился😍

Екатерина Скобелева
9 лет назад
Апрель,

спасибо🌹💖

Оксана Чуб
9 лет назад

Круто,забрала себе💖pooh_lol

Екатерина Скобелева
9 лет назад
Оксана Чуб,

готовьте с удовольствием💖

ღ Юляღ
9 лет назад

Класс! Беру на заметку, спасибо!😍👌

Екатерина Скобелева
9 лет назад
ღ Юляღ,

спасибо, угощайся😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"